Les soupes claires sont des plats légers et savoureux qui mettent en valeur la pureté des ingrédients sans l'ajout de crème ou d'épaississants. Elles sont souvent préparées en faisant mijoter de la viande, du poisson ou des légumes avec des herbes et des épices, pour créer un bouillon riche et aromatique. Des exemples classiques incluent le consommé de bœuf ou de poulet, la soupe miso, et les bouillons de légumes. Les soupes claires sont connues pour leur faible teneur en calories et leur facilité de digestion, ce qui en fait une option idéale pour un repas léger ou dans le cadre de régimes détox. Elles peuvent être servies en entrée ou comme plat principal réconfortant. Leur simplicité permet aux saveurs naturelles des ingrédients de briller, faisant des soupes claires une option polyvalente, nutritive et parfaite pour toutes les occasions.
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Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
35 minutes
Durée totale:
50 minutes
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Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
0 minutes
Durée totale:
15 minutes
Recette apaisante pour estomac sensible à base de riz et de poulet Une préparation légère, équilibrée et adaptée à la récupération digestiveLa soupe de riz et poulet sans résidus est un…
Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
35 minutes
Durée totale:
45 minutes
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Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
3600 minutes
Durée totale:
1615 minutes
La soupe au poulet et nouilles maison est une recette traditionnelle qui allie simplicité, saveur et bienfaits nutritionnels. Ce plat réconfortant est le remède idéal pour les journées froides ou…
Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
45 minutes
Durée totale:
60 minutes
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Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
120 minutes
Durée totale:
135 minutes