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Ultime ricette e articoli di cucina

Scopri le ricette più recenti e articoli di cucina professionali, aggiornati ogni giorno con nuovi sapori e tecniche

Sale da roccia: fonte minerale naturale, usi e benefici per la salute
La forza naturale del sale da roccia nella vita quotidiana Minerali nascosti nelle profondità della terra per il benessere moderno Il sale da roccia, conosciuto…
Brownies al cioccolato e zucca senza zucchero per un Halloween diabetico
Soffici e intensi: brownies al cioccolato e zucca senza zucchero Un dolce autunnale sano e ricco di sapore Morbidi, cioccolatosi e con una dolcezza naturale data…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
30 minuti
Tempo totale:
50 minuti
Ricetta definitiva del tronchetto di Natale al cioccolato
Tronchetto di Natale al cioccolato per celebrare le feste con eleganza Dolce tradizionale con gusto intenso e presentazione raffinata Il tronchetto di Natale al cioccolato…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
12 minuti
Tempo totale:
42 minuti
Diet Coke Lime torna: l’edizione zero zucchero al gusto lime
Una ventata di freschezza al lime per ogni momento Scopri il gusto, la storia e l’unicità di Diet Coke Lime Con il ritorno di Diet Coke Lime, gli amanti della cola…
Steak nuggets croccanti – bocconcini di manzo teneri e saporiti
Bocconcini dorati di manzo con crosta croccante e cuore succoso Il segreto dei perfetti steak nuggets fatti in casaDorati, fragranti e incredibilmente croccanti fuori…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Tempo totale:
30 minuti
Ali di pollo croccanti con Air Fryer – ricetta semplice e gustosa
Ali di pollo perfettamente croccanti grazie alla cottura ad aria calda Il segreto per ottenere ali dorate, saporite e irresistibilmente croccantiLe ali di pollo croccanti…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
30 minuti
Cheesecake alle mele con miele e noci – dolce autunnale cremoso
Cheesecake cremoso alle mele, miele e noci Armonia autunnale di sapori tra dolcezza naturale e consistenza vellutataIl cheesecake alle mele con miele e noci…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
55 minuti
Tempo totale:
80 minuti
Torta tiramisù alle castagne – dolce cremoso perfetto per l’autunno
Strati vellutati di mascarpone e castagne in un perfetto equilibrio autunnale L’incontro tra il tiramisù italiano e la dolcezza naturale delle castagneSoffice, cremoso e…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
30 minuti
La migliore ricetta della torta di mele per le celebrazioni di dicembre
Un dolce invernale che profuma di casa: la torta di mele perfetta per dicembre La magia delle mele grattugiate e della pasta friabile al burro Dorata, profumata e dal gusto…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
50 minuti
Tempo totale:
80 minuti
Panna cotta alla zucca con caramello salato – dolce autunnale cremoso
Eleganza cremosa d’autunno: panna cotta alla zucca e caramello salato Il perfetto equilibrio tra dolcezza, morbidezza e note salate La panna cotta alla zucca con caramello…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Tempo totale:
30 minuti
Ricetta purè di castagne – vellutato senza cottura in 20 min
Velluto istantaneo con purè di castagne – consistenza da pasticceria in 20 minuti Guida rapida alla setosità perfetta Purè di castagne morbido e setoso, con una…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
20 minuti
Žitný chléb s ořechy a sušeným ovocem – Křupavá pochoutka
Pane di segale con frutta secca e noci Un connubio di rusticità e gusto autentico Pane di segale con noci e frutta secca significa portare in tavola un prodotto…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
40 minuti
Tempo totale:
60 minuti
Ricetta casalinga Pumpkin Spice per dolci e torte autunnali
Miscela aromatica Pumpkin Spice fatta in casa per creare dolci autunnali unici Profumi caldi e note speziate che trasformano la pasticceria stagionale La pumpkin spice…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
10 minuti
Tiramisù alla zucca con spezie pumpkin spice e mascarpone
Tiramisù alla zucca – unione tra tradizione italiana e sapori autunnali Crema vellutata, spezie calde e biscotti Savoiardi Il tiramisù alla zucca con spezie pumpkin spice e…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
20 minuti
Ricetta di cupcake al cioccolato a forma di ragno per Halloween
Cupcake al cioccolato con ragno spaventoso per la festa di Halloween Dolce creativo che unisce gusto intenso e decorazioni tematiche Soffici cupcake al cioccolato…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
40 minuti
Mozzarella in Carrozza ricetta – tradizionale sandwich fritto con formaggio filante
Scoprire il gusto autentico della Mozzarella in Carrozza Croccante fuori, filante dentro: l’anima dello street food napoletano La Mozzarella in Carrozza è uno dei…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
15 minuti
Tempo totale:
30 minuti
Sugo alla marinara: ricetta classica pronta in 20 minuti
Il sapore autentico del sugo alla marinara Tradizione napoletana in versione veloce e genuina Il sugo alla marinara rappresenta l’anima della cucina italiana:…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
30 minuti
Crema allo yogurt con miele e frutta fresca fatta in casa
Dolce cremoso allo yogurt con miele e frutta fresca Equilibrio tra semplicità, tradizione e freschezza L’unione di yogurt cremoso, miele dorato e…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
15 minuti
Come preparare una colazione perfetta per San Nicola
Colazioni festive per San Nicola Il calore delle tradizioni che aprono il periodo natalizio La magia della colazione di San Nicola risiede nella capacità di…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
45 minuti
Mummie di pasta sfoglia al cioccolato per Halloween – dolcetto spaventoso e goloso
Dolcetti di Halloween con pasta sfoglia e cioccolato Un’idea creativa e spaventosa con strati croccanti e cuore morbido Dorati strati di pasta sfoglia avvolgono…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
40 minuti
Biscotti pan di zenzero alla cannella – Profumati e morbidi biscotti con cannella e miele
Delizia speziata dei biscotti pan di zenzero alla cannella Tradizione dolciaria con miele e spezie Morbidi e profumati biscotti pan di zenzero alla cannella…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
12 minuti
Tempo totale:
32 minuti
Cannoli
Cannoli siciliani tradizionali – croccanti gusci con crema vellutata Simbolo della pasticceria italiana e del gusto autentico Cannoli rappresentano una delle…
Preparazione:
40 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
60 minuti
Base per torte alla granola: Un’alternativa croccante e salutare per i tuoi dolci fatti in casa
Granola come base croccante per torte moderne Un fondamento sano e versatile per i dolci fatti in casa La base per torte alla granola è una soluzione che unisce…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
35 minuti
Cannolo di pasta sfoglia alla crema
Eleganza del cannolo di pasta sfoglia con crema Dolce classico con radici europee Strati dorati e croccanti di pasta sfoglia avvolti intorno a piccoli coni…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
50 minuti
Cornetto salato ripieno di crema soffice – ricetta facile
Cornetto salato con ripieno cremoso e forma elegante Sfoglia croccante e crema salata vellutata Il cornetto salato ripieno di crema soffice unisce la fragranza…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
45 minuti
Crema al mascarpone per torta
Una crema vellutata che trasforma ogni torta in un capolavoro Leggerezza, gusto e versatilità: il cuore morbido della pasticceria italiana La crema al mascarpone per torta…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
10 minuti
Strudel di mele classico con salsa alla vaniglia fatta in casa
Tradizione dello strudel e crema alla vaniglia Un dessert che unisce croccantezza e cremosità Sottile e fragrante, la pasta dorata avvolge un ripieno di mele…
Preparazione:
40 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
40 minuti
Tempo totale:
80 minuti
Involtini di verza (sarma) – ricetta con carne e riso
Tradizione contadina con sapori avvolgenti Involtini di verza come simbolo della cucina europea Gli involtini di verza, conosciuti nei Balcani con il nome di…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
90 minuti
Tempo totale:
120 minuti
Crostata di mele fatta in casa con crosta croccante per dessert perfetto
Crostata di mele con crosta dorata e profumo di casa Un dolce che unisce tradizione e gusto autentico Il profumo di una crostata di mele fatta in casa appena…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
50 minuti
Tempo totale:
80 minuti
Torta di castagne con crema alla vaniglia – Autentici sapori d’autunno
Unione autunnale di castagne e vaniglia Un dolce soffice che racchiude tradizione e raffinatezza La torta di castagne con crema alla vaniglia rappresenta l’essenza…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
45 minuti
Tempo totale:
70 minuti
Girelle alla cannella fatte in casa per la colazione di Natale
Un dolce risveglio natalizio con le girelle alla cannella Il profumo delle tradizioni festive e la magia della colazione di Natale Soffici e fragranti girelle alla cannella…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
25 minuti
Aumento / Riposo:
60 minuti
Tempo totale:
115 minuti
45 ml in cucchiai – quante cucchiai?
Come convertire 45 ml in cucchiai senza errori Perché è importante conoscere le equivalenze tra ml e cucchiai Domandarsi quanti cucchiai sono 45 ml è molto comune…
Come cucinare i fagiolini – ricetta facile e gustosa per un contorno leggero
Segreti in tavola i fagiolini al meglio Tecniche, aromi e tradizione culinaria I fagiolini sono un contorno che riesce a unire semplicità e gusto, grazie alla loro…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Tempo totale:
20 minuti
Panna cotta alle castagne con salsa alla vaniglia d’autunno
Eleganza autunnale in un dessert raffinato Panna cotta alle castagne con delicata salsa alla vaniglia La panna cotta alle castagne con salsa alla vaniglia…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Raffreddamento/Congelamento:
300 minutes
Tempo totale:
30 minuti
Uova magiche – ricetta a forma di cuore, fiore, stella e semisfera
Modi creativi per preparare uova a forma di cuore, fiore, stella e semisfera Come trasformare le uova in piccole opere culinarie Le uova magiche sono una proposta…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
12 minuti
Tempo totale:
22 minuti
Torta al pistacchio e lamponi con crema al mascarpone
Eleganza della torta al pistacchio e lamponi Strati soffici, frutta fresca e crema al mascarpone La torta al pistacchio e lamponi con crema al mascarpone è un…
Preparazione:
40 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
30 minuti
Tempo totale:
70 minuti
Mele caramellate con noci croccanti – dolce autunnale facile fatto in casa
Delizia d’autunno – mele caramellate con noci croccanti Equilibrio tra frutta fresca, caramello e croccantezza Le mele caramellate con noci croccanti sono un…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
15 minuti
Tempo totale:
35 minuti
Castagne arrostite al rosmarino – Uno snack invernale classico con un tocco di erbe fresche
Il profumo d’inverno tra castagne e rosmarino Un abbinamento che riscalda e sorprende Le castagne arrostite evocano immediatamente l’atmosfera dei mercatini…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
25 minuti
Tempo totale:
35 minuti
Crema Magica – Magic Cream – Glassa Fatta in Casa per Torte e Muffin
Crema leggera e stabile per finiture impeccabili Texture setosa, sapore pulito e tenuta sicura su torte e muffin La Crema Magica (Magic Cream) trasforma una…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
15 minuti
Biscotti morbidi e gommosi con avena e uvetta
Biscotti d’avena e uvetta soffici e gommosi dal cuore casalingo Tradizione, ingredienti semplici e gusto autentico Biscotti morbidi e gommosi con avena e uvetta…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
12 minuti
Tempo totale:
32 minuti
Nidi di Pavlova spaventosi per Halloween con decorazioni dolci e terrificanti
Deliziosi nidi di Pavlova per celebrare Halloween in modo spettrale Leggerezza della meringa con decorazioni dolci e inquietantiNidi di Pavlova spaventosi per…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
90 minuti
Tempo totale:
115 minuti
Quanti ml sono 1 cucchiaio (US)? Conversione precisa
Capire l’equivalenza del cucchiaio statunitense in millilitri Perché è fondamentale conoscere la conversione esatta La domanda quanti ml sono 1 cucchiaio US è…
250 grammi in tazze – conversione precisa in cucina
Come trasformare 250 grammi in tazze senza errori Una guida pratica per cucinare e fare dolci ogni giorno Sapere come convertire 250 grammi in tazze è una delle…
Crostata di zucca con sciroppo d’acero come dolce speciale di Halloween
Dolce autunnale con zucca e sciroppo d’acero per la festa di Halloween Tradizione, sapori speziati e atmosfera stagionale La crostata di zucca arricchita con…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
60 minuti
Tempo totale:
85 minuti
Palline di cioccolato ragno – Dolce spaventoso per feste di Halloween
Palline di cioccolato ragno – un dolce creativo per celebrare Halloween Morbida golosità con un tocco spaventoso Le palline di cioccolato ragno uniscono la cremosità della …
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
25 minuti
Hummus fatto in casa cremoso con ceci, aglio e tahina
Crema di ceci vellutata con sapore autentico Una pasta tradizionale del Medio Oriente con un tocco mediterraneo Il hummus rappresenta uno dei piatti più amati…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Tempo totale:
20 minuti
Pane soffice con Tangzhong – il metodo giapponese per impasti morbidi e duraturi
I segreti del Tangzhong per un pane incredibilmente soffice Perché questa tecnica rende l’impasto più morbido e fragrante Il metodo Tangzhong è una tecnica…
Ricetta del pane Tangzhong soffice e morbido per ottenere filoni casalinghi perfetti
Il segreto del pane Tangzhong soffice e leggero La tecnica del water roux per filoni casalinghi di qualità da forno Il pane Tangzhong si distingue per la sua…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
30 minuti
Tempo totale:
60 minuti

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