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Cornetti dorati di San Nicola: profumo di festa e dolcezza tradizionale Soffici, fragranti e dal sapore burroso: un classico natalizio che scalda il cuore Quando il profumo di…
Preparazione: 
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
20 minuti
Aumento / Riposo: 
90 minuti
Tempo totale: 
135 minuti
Menudo messicano tradizionale – un piatto ricco di storia e sapori autentici Zuppa lenta con trippa di manzo, mais bianco e un brodo rosso speziato Quando la cucina si riempie dell…
Preparazione: 
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
180 minuti
Tempo totale: 
210 minuti
Finocchi gratinati con crema delicata e crosta croccante Un classico della cucina italiana che trasforma un ortaggio semplice in un piatto raffinato I finocchi gratinati al…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
40 minuti
Tempo totale: 
60 minuti
I segreti per cucinare i cavoletti di Bruxelles perfettamente a casa Come ottenere cavoletti teneri, dorati e dal sapore ricco e bilanciato I cavoletti di Bruxelles…
Preparazione: 
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
15 minuti
Tempo totale: 
25 minuti
Il fascino tropicale del riso al cocco Quando la semplicità incontra la cremosità in un contorno profumato Quando il riso bianco soffice incontra il latte…
Preparazione: 
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
25 minuti
Tempo totale: 
35 minuti
Il gusto autentico del ripieno di semi di papavero ispirato alla ricetta di Suor Vendeline Una crema vellutata e profumata, simbolo della pasticceria tradizionale dell’Europa centrale…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
25 minuti
Tempo totale: 
45 minuti
Crema di uova senza alcol fatta in casa – dolce tradizione natalizia Bevanda vellutata con note di vaniglia e noce moscata, simbolo del calore delle feste Un bicchiere di …
Preparazione: 
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
10 minuti
Tempo totale: 
25 minuti
Liquore natalizio fatto in casa con base di liquore all’uovo Un connubio cremoso e speziato che racchiude la magia delle feste Quando l’aroma di vaniglia, cannella e noce…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
10 minuti
Tempo totale: 
30 minuti
Pasta cremosa al salmone affumicato con aneto e limone Un primo piatto raffinato e vellutato che unisce la delicatezza del salmone alla freschezza dell’aneto Un piatto di …
Preparazione: 
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
20 minuti
Tempo totale: 
35 minuti
Soffice budino di riso al cocco e cardamomo Dolce vellutato e profumato che unisce tradizione e gusto tropicale Il profumo di cocco e cardamomo riempie l’aria…
Preparazione: 
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
35 minuti
Tempo totale: 
45 minuti
Arrosto di coppa di maiale con aglio ed erbe fresche Morbido all’interno, dorato fuori – un classico della cucina casalinga italiana Quando la coppa di maiale…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
120 minuti
Tempo totale: 
140 minuti
Profumo di pere speziate e mandorle croccanti Un dolce dorato con crumble fragrante e note calde d’autunno Quando il profumo di burro fuso, pere…
Preparazione: 
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
45 minuti
Tempo totale: 
70 minuti
Mousse al cioccolato e purea di zucca – un connubio raffinato e autunnale Equilibrio tra cioccolato fondente, dolcezza di zucca e aromi caldi di spezie L’incontro tra …
Preparazione: 
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
5 minuti
Tempo totale: 
30 minuti
Gnocchi di zucca con burro nocciola e salvia croccante Un abbraccio autunnale di sapori delicati e profumi dorati Morbidi gnocchi di zucca, avvolti in una salsa…
Preparazione: 
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
20 minuti
Tempo totale: 
50 minuti
Dolce e profumato: la torta allo yogurt con mele e cannella Un dolce casalingo soffice, umido e ricco di profumi autunnali Il profumo delle mele caramellate e…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
45 minuti
Tempo totale: 
65 minuti
Dolce calore di mele e cannella in ogni fetta La perfezione tra morbidezza, profumo e croccantezza Un profumo che riempie la cucina, una superficie dorata che si sbriciola sotto la…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
45 minuti
Tempo totale: 
65 minuti
I sapori autentici della Trippa alla Triestina Un classico del Friuli Venezia Giulia con il cuore del Mediterraneo La Trippa alla Triestina rappresenta una delle…
Preparazione: 
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
130 minuti
Tempo totale: 
155 minuti
Zuppa di rape acide slovena – un classico di montagna dal gusto deciso Sapori autentici tra fermentazione, fumo e tradizione Densa, profumata e leggermente acidula, la …
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
90 minuti
Tempo totale: 
110 minuti
Profumato chop suey al wok con verdure croccanti e salsa saporita Un piatto colorato e bilanciato, ricco di contrasti e profumi orientali Il profumo intenso del chop suey…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
15 minuti
Tempo totale: 
35 minuti
Equilibrio raffinato tra matcha e morbido pan di Spagna Un dolce giapponese reinterpretato con eleganza europea La torta taiyaki arrotolata al matcha setosa…
Preparazione: 
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
15 minuti
Tempo totale: 
40 minuti
Dolci Miniatura alla Frutta – Capolavori di Pasticceria Realistici Dessert artistici con mousse, glassa e profumo di frutta naturale Ogni Torta Mini Replica Frutta…
Preparazione: 
40 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
0 minuti
Tempo totale: 
40 minuti
Soffice base di torta alla frutta per dolci creativi Un impasto leggero, burroso e perfettamente equilibrato per ogni occasione Una torta di frutta soffice è la…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
35 minuti
Tempo totale: 
55 minuti
Tonno tataki perfettamente scottato con aromi giapponesi L’equilibrio perfetto tra croccantezza, delicatezza e sapore umami Sotto la sottile crosta dorata di tonno fresco…
Preparazione: 
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
5 minuti
Tempo totale: 
20 minuti
Delizioso pollo al forno ripieno di Brie e cipolle caramellate Un incontro perfetto tra cremosità, dolcezza e gusto deciso Un pollo ripieno con Brie e cipolle caramellate…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
30 minuti
Tempo totale: 
50 minuti
Mille-feuille al pistacchio: l’arte francese in chiave cremosa e raffinata Croccantezza, delicatezza e profumo di burro in un dessert da sogno Il mille-feuille al…
Preparazione: 
40 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
25 minuti
Tempo totale: 
65 minuti
Come valorizzare al meglio la braciola di maiale senza osso Una ricetta semplice che esalta sapore, morbidezza e versatilità La braciola di maiale senza osso è un…
Preparazione: 
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
15 minuti
Tempo totale: 
30 minuti
Pollo tenero e saporito cotto lentamente Un piatto casalingo che conquista con semplicità e gusto autentico La ricetta di pollo per slow cooker rappresenta una…
Preparazione: 
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
300 minuti
Tempo totale: 
315 minuti
Come preparare un riso fritto perfetto a casa Un piatto veloce, gustoso e incredibilmente versatile Il riso fritto è uno dei piatti più amati e diffusi della…
Preparazione: 
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
15 minuti
Tempo totale: 
25 minuti
Tecnica moderna per una glassa a specchio perfetta Come ottenere un effetto lucido impeccabile su torte e dessert La mirror glaze, conosciuta in italiano come…
Preparazione: 
45 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
10 minuti
Tempo totale: 
55 minuti
Profumo d’autunno in ogni morso: torta mochi alla zucca con crumble croccante Un equilibrio perfetto tra morbidezza elastica e dolce croccantezza al burro Soffice, leggermente…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
55 minuti
Tempo totale: 
75 minuti
Un incanto di zucchero e fantasia per le feste dei più piccoli La torta perfetta per una festa a tema sirena indimenticabile La torta sirena è una delle creazioni…
Preparazione: 
60 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
35 minuti
Tempo totale: 
95 minuti
Una fresca armonia di sapori vegetali per affrontare il caldo estivo Una vellutata fredda cremosa, naturale e ricca di gusto Con l’arrivo dei mesi più caldi, il desiderio di piatti…
Preparazione: 
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
0 minuti
Tempo totale: 
10 minuti
Il sorprendente Magic Cake francese – tre strati in un solo impasto La magia della pasticceria casalinga: equilibrio perfetto tra semplicità e raffinatezza Il Magic Cake (…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
50 minuti
Tempo totale: 
70 minuti
Il segreto del rotolo al cioccolato perfetto per San Nicola Un dessert soffice, elegante e ricco di gusto per le feste invernali Il rotolo al cioccolato di San Nicola…
Preparazione: 
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
12 minuti
Tempo totale: 
37 minuti
Pancake di riso soffici e leggeri per una colazione naturale Come preparare pancake senza glutine dal sapore autentico Soffici, dorati e delicatamente profumati alla …
Preparazione: 
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
15 minuti
Tempo totale: 
25 minuti
Sottili crepes di riso ispirate alla tradizione europea Eleganza, leggerezza e gusto autentico in ogni morso Le frittelle di riso alla maniera europea…
Preparazione: 
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
15 minuti
Tempo totale: 
25 minuti
Glassa lucida al cioccolato per dolci e torte eleganti Come ottenere una finitura liscia e brillante senza crepe Una glassa al cioccolato perfetta è il tocco…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
5 minuti
Tempo totale: 
25 minuti
Dolce fiabesco ispirato alla storia di Pinocchio Una torta artistica che unisce gusto, creatività e fantasia italiana La Torta Pinocchio è un capolavoro di…
Preparazione: 
45 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
35 minuti
Tempo totale: 
80 minuti
Armonia vellutata tra cachi maturi e mascarpone cremoso L’arte di trasformare un frutto invernale in un dessert elegante La dolcezza naturale dei cachi maturi…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
0 minuti
Tempo totale: 
20 minuti
Segreti della perfetta Potica di Natale: tradizione e morbidezza nell’impasto Come ottenere l’equilibrio ideale tra sofficità, profumo e gusto autentico La Potica di Natale…
Preparazione: 
40 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
55 minuti
Aumento / Riposo: 
90 minuti
Tempo totale: 
185 minuti
L’essenza del dim sum: piccoli bocconi di perfezione orientale Una sinfonia di sapori, consistenze e cultura gastronomica cinese Il dim sum rappresenta una delle…
Preparazione: 
60 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
15 minuti
Tempo totale: 
75 minuti
Un’esplosione di sapori in pochi minuti: il pollo al miele e aglio come non l’hai mai assaggiato La combinazione perfetta tra dolcezza, sapidità e profumi intensi Il pollo…
Preparazione: 
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
10 minuti
Tempo totale: 
20 minuti
L’arte del Tiramisù al Pistacchio: un connubio tra eleganza e tradizione Un equilibrio raffinato tra mascarpone, espresso e crema di pistacchio Il Tiramisù al pistacchio…
Preparazione: 
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
0 minuti
Tempo totale: 
25 minuti
Delizia speziata dei biscotti pan di zenzero alla cannella Tradizione dolciaria con miele e spezie Morbidi e profumati biscotti pan di zenzero alla cannella…
Preparazione: 
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
12 minuti
Tempo totale: 
32 minuti
Dolce rituale d’inverno: biscotti friabili con nocciole tostate e cioccolato fondente Profumo di burro, nocciole e cioccolato nella tradizione di San Nicola La teglia esce dal…
Preparazione: 
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
15 minuti
Tempo totale: 
40 minuti
Colazioni festive per San Nicola Il calore delle tradizioni che aprono il periodo natalizio La magia della colazione di San Nicola risiede nella capacità di…
Preparazione: 
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
20 minuti
Tempo totale: 
45 minuti
Eleganza d’inverno nel piatto L’incontro armonioso tra meringa croccante, castagne arrosto e crema alla vaniglia La Pavlova con castagne arrosto e crema alla vaniglia…
Preparazione: 
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
90 minuti
Tempo totale: 
120 minuti
L’eleganza degli strati: pistacchio e cioccolato in una torta baklava dal gusto unico Un connubio tra tradizione orientale e arte pasticcera contemporanea La torta baklava…
Preparazione: 
40 minuti
Cucinare / Cottura al forno: 
35 minuti
Tempo totale: 
75 minuti















































