PEKIS Ricette
Ricette professionali indipendentemente dall'occasione, dalle preferenze alimentari o dalla cucina
Broccoli da chef: come valorizzare un ortaggio semplice con un tocco gourmet Una preparazione semplice che conquista con croccantezza e sapore Il broccolo è uno degli ortaggi più…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
15 minuti
Tempo totale:
25 minuti
Il gusto irresistibile del comfort food italiano-americano Una sinfonia di sapori tra croccantezza, pomodoro e formaggio filante Il Pollo alla Parmigiana è uno di…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
30 minuti
Tempo totale:
50 minuti
Il sapore del sud della Francia in ogni forchettata Ratatouille: un trionfo di verdure estive, semplicità e profumo di erbe aromatiche Ratatouille è molto più di…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
45 minuti
Tempo totale:
70 minuti
Scopri il gusto della shawarma fatta in casa come nei souk mediorientali Una ricetta ricca di aromi speziati da preparare nella tua cucina La shawarma è uno dei…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
25 minuti
Tempo totale:
40 minuti
Il comfort food della tradizione: polpettone fatto in casa per ogni occasione Scopri come preparare un polpettone morbido, saporito e irresistibilmente italiano Il …
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
60 minuti
Tempo totale:
80 minuti
Ostie fatte in casa: tra semplicità, spiritualità e tradizione Un gesto di fede che nasce tra le mura domestiche e si trasforma in pane sacro Preparare ostie in casa…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Tempo totale:
20 minuti
Un capolavoro dolce per il tuo giorno speciale Come realizzare una torta nuziale fatta in casa che stupisce per gusto ed eleganza La torta nuziale rappresenta il…
Preparazione:
90 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
90 minuti
Tempo totale:
180 minuti
Un simbolo dorato della Pasqua – L’arte del pane dolce tradizionale slovacco Un viaggio tra fragranze, forme e significati spirituali racchiusi in un pane pasquale Il Pane…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
40 minuti
Aumento / Riposo:
150 minuti
Tempo totale:
220 minuti
Scopri la magia della pasta kataifi fatta in casa Come realizzare i famosi fili kadaif con pochi ingredienti e tanto sapore La pasta kataifi, conosciuta anche come…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
5 minuti
Tempo totale:
30 minuti
Il dessert italiano per eccellenza che conquista al primo assaggio Scopri la bontà autentica del tiramisù fatto in casa Quando si parla di dolci italiani, il tiramisù…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Aumento / Riposo:
240 minuti
Tempo totale:
270 minuti
Una crema vellutata per dolci raffinati e decorazioni perfette Perché la crema al burro svizzera è la scelta ideale per torte eleganti e cupcake irresistibili Nel mondo della…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Tempo totale:
35 minuti
Un dolce soffice e profumato perfetto per Pasqua Una torta di carote senza glutine dal sapore autentico La torta di carote è un dolce classico che conquista tutti…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
40 minuti
Tempo totale:
60 minuti