PEKIS Ricette
Ricette professionali indipendentemente dall'occasione, dalle preferenze alimentari o dalla cucina
Scopri il vero sapore della Baviera nella tua cucina Un polpettone succulento, ricco di gusto e perfetto per ogni occasione Il Leberkäse bavarese, conosciuto anche…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
90 minuti
Tempo totale:
120 minuti
Una colazione leggera e deliziosa con i pancake alla farina di riso La scelta perfetta per iniziare la giornata con gusto e senza glutine I pancake con farina di riso…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
15 minuti
Tempo totale:
25 minuti
Il sapore autentico del mare: un viaggio nella paella tradizionale Scopri l’arte della cucina spagnola con una ricetta ricca di colori, profumi e convivialità La paella…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
35 minuti
Tempo totale:
60 minuti
Il profumo della casa: la torta di mele come una volta Un dolce classico che conquista al primo morso La torta di mele è molto più di un semplice dolce: è un…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
60 minuti
Tempo totale:
90 minuti
Porta la Germania in tavola: come preparare il vero Currywurst a casa Il classico dello street food tedesco che conquista al primo assaggio Quando si parla di cibo da…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
25 minuti
Tempo totale:
40 minuti
Un’esplosione cremosa di sapore per i tuoi piatti preferiti Scopri la versione fatta in casa della famosa salsa giapponese-americana che conquista tutti Tra le salse più amate nei…
Preparazione:
5 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
5 minuti
Il pan di Spagna che conquista al primo morso Una base soffice e leggera per creare dolci indimenticabili Il pan di Spagna è uno degli impasti più iconici della…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
30 minuti
Tempo totale:
50 minuti
I segreti della cotoletta perfetta: un classico viennese da portare in tavola Tradizione, gusto e croccantezza in un piatto che conquista tutti La cotoletta alla viennese…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
15 minuti
Tempo totale:
35 minuti
Scopri il gusto autentico della Germania nella tua cucina Una pasta casalinga rustica, soffice e incredibilmente versatile Gli Spätzle fatti in casa rappresentano…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Tempo totale:
25 minuti
Il fascino autentico del Sauerbraten: un viaggio nei sapori della Germania Una preparazione lenta, ricca e perfettamente bilanciata per gli amanti della cucina tradizionale Il…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
180 minuti
Tempo totale:
210 minuti
Tradizione e dolcezza dalla Romania – Il cuore cremoso della Pasqua ortodossa Un dessert autentico che fonde spiritualità e sapori familiari Tra i dolci pasquali più affascinanti e…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
45 minuti
Tempo totale:
80 minuti
Un’eleganza dolce per la tavola pasquale Il pane intrecciato che celebra la rinascita con gusto e tradizione Tra i tanti dolci della tradizione europea, pochi riescono a fondere…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
30 minuti
Aumento / Riposo:
90 minuti
Tempo totale:
150 minuti