PEKIS Ricette
Ricette professionali indipendentemente dall'occasione, dalle preferenze alimentari o dalla cucina
Soffici brioche arrotolate ripiene di crema al pistacchio Un capolavoro di pasticceria casalinga dalla texture leggera e dal cuore cremoso I rotoli brioche al pistacchio…
Preparazione:
40 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
25 minuti
Tempo totale:
65 minuti
Un viaggio sensoriale nel gusto: pistacchio e croccantezza in armonia La raffinata eleganza del semifreddo fatto in casa Il semifreddo al pistacchio con cuore croccante…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Raffreddamento/Congelamento:
300 minutes
Tempo totale:
325 minuti
Scopri il vero ceviche: tradizione peruviana in versione fresca e moderna Un piatto semplice, crudo e perfetto per chi ama i sapori decisi e naturali Il ceviche peruviano…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
20 minuti
Sapori mediterranei nel piatto: rivisitazione dei peperoni ripieni alle erbe Un grande classico della cucina casalinga in versione leggera e profumata Peperoni ripieni di…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
45 minuti
Tempo totale:
65 minuti
Un dolce raffinato e fresco: cestini di frutta con crema vellutata Il perfetto equilibrio tra croccantezza, cremosità e freschezza I cestini di frutta fatti in casa…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
12 minuti
Tempo totale:
42 minuti
Segreti per una zuppa di cavolo perfetta fatta in casa Una ricetta rustica che unisce semplicità, nutrimento e sapore autentico La zuppa di cavolo è uno dei piatti…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
35 minuti
Tempo totale:
50 minuti
Come trasformare i broccoli in un primo piatto cremoso e avvolgente Il comfort food ideale per ogni stagione: leggero, sano e pronto in pochi minuti La vellutata di…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
25 minuti
Tempo totale:
35 minuti
Un’esplosione di freschezza cremosa in ogni boccone L’insalata estiva perfetta con cetrioli e condimento vellutato Quando le temperature si alzano, non c’è nulla di più gradito…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
10 minuti
Un contorno elegante e salutare per ogni stagione Asparagi al forno con limone e parmigiano: freschezza e gusto in semplicità Con l’arrivo della primavera, gli asparagi…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
15 minuti
Tempo totale:
25 minuti
Una delizia d’estate con frutti freschi e crema leggera L’incontro perfetto tra pasta friabile, crema vellutata e frutti di bosco di stagione La crostata ai frutti di bosco…
Preparazione:
25 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
20 minuti
Tempo totale:
45 minuti
Golosità su stecco: l’eleganza del cioccolato in un boccone irresistibile Cake pops artigianali per stupire in ogni occasione I cake pops al cioccolato sono un…
Preparazione:
45 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
30 minuti
Tempo totale:
75 minuti
Come realizzare cake pops fatti in casa senza spendere troppo Idee creative per dolcetti economici ma d’effetto I cake pops economici sono una delle soluzioni più…
Preparazione:
30 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
25 minuti
Tempo totale:
55 minuti