PEKIS Ricette
Ricette professionali indipendentemente dall'occasione, dalle preferenze alimentari o dalla cucina
Come valorizzare ogni piatto con la salsa Yum fatta in casa Un condimento versatile, cremoso e ricco di sapore da preparare in pochi minuti La salsa Yum è…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
10 minuti
Sapori antichi e nuove varianti: le uova in salamoia nella cucina moderna Come reinventare una ricetta tradizionale per ottenere uova fatte in casa davvero gustose Le uova…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Tempo totale:
25 minuti
Un pasto equilibrato e gustoso per chi segue un'alimentazione chetogenica La combinazione perfetta di proteine magre, grassi sani e freschezza vegetale L’insalata keto con…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
10 minuti
Tempo totale:
25 minuti
Un dolce fondente che conquista al primo morso L’intensità del cacao nero in un brownie gluten free che fa la differenza Quando si parla di dolci al cioccolato, pochi riescono a…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
25 minuti
Tempo totale:
40 minuti
Dolci senza forno: l'eleganza delle barrette alla nocciola fatte in casa Una combinazione irresistibile di croccantezza e cremosità per ogni occasione Le barrette alla…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Raffreddamento/Congelamento:
90 minutes
Tempo totale:
110 minuti
Un dolce genuino con ingredienti semplici: come preparare la torta perfetta con un solo uovo Idee, consigli e varianti per esaltare il sapore di una torta facile e versatile La…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
30 minuti
Tempo totale:
40 minuti
Un nuovo modo di gustare il caffè freddo con un tocco esotico Il perfetto equilibrio tra tahina e caffè per un latte freddo cremoso e originale Negli ultimi mesi, il mondo del…
Preparazione:
5 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
5 minuti
Reinventa l’aperitivo con un tocco cremoso e creativo L’evoluzione della condivisione a tavola: la Butter Board come protagonista Negli ultimi anni, l’arte di ricevere ha visto…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Tempo totale:
15 minuti
Un connubio irresistibile tra frutta e crema spalmabile Un dolce soffice e goloso che conquista grandi e piccini La torta Nutella e banana è una delle creazioni…
Preparazione:
20 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
45 minuti
Aumento / Riposo:
65 minuti
Merende fresche e sane: come preparare ghiaccioli perfetti con ingredienti naturali La guida ideale per creare ghiaccioli artigianali per i più piccoli Durante l’estate, non c’è…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
0 minuti
Raffreddamento/Congelamento:
300 minutes
Tempo totale:
310 minuti
Un connubio perfetto tra croccantezza e cremosità: la magia dei cioccolatini al riso soffiato Come trasformare pochi ingredienti in un dessert irresistibile da gustare in ogni occasione…
Preparazione:
15 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
5 minuti
Tempo totale:
20 minuti
Alla scoperta della vera anima della cucina ligure Una preparazione antica e genuina che valorizza la semplicità degli ingredienti Farinata di ceci: una ricetta…
Preparazione:
10 minuti
Cucinare / Cottura al forno:
25 minuti
Aumento / Riposo:
120 minuti
Tempo totale:
155 minuti