En varm og velsmakende klassiker fra Sør-Tyskland
En rustikk og balansert potetsalat laget på ekte tysk visNår man tenker på tysk mattradisjon, er det lett å forestille seg saftige pølser, surkål og svineknoker – men en rett som virkelig skiller seg ut i sin enkl
Smaksrik og enkel hverdagsluksus med reker og hvitløk
Perfekt balanse mellom kremet smør, aromatisk hvitløk og saftige rekerNår man leter etter en rett som kombinerer eleganse, enkelhet og kraftige smaker, er det få som slår klassiske reker i hvitløkssaus
En smakfull kombinasjon av havets delikatesse og fargerike grønnsaker
Grillet tunfiskbiff møter sesongens grønnsaker i en perfekt balanse av smak og friskhetGrillet tunfiskbiff med grønnsaker er et måltid som kombinerer alt det beste fra det sunne kjøkkenet –
En frisk og balansert salatopplevelse med karakter
Hvorfor ruccola, sitron og parmesan er en uslåelig kombinasjonRuccolasalat med sitron og parmesan er et glimrende eksempel på hvor enkelt og smakfullt det kan være med få ingredienser, når de er nøye utvalgt og s
Tradisjon møter kremet perfeksjon på tallerkenen
Königsberger Klopse – en tysk klassiker med rik smak og historisk sjelBlant Tysklands mange tradisjonelle retter er det få som kombinerer mildhet, kompleksitet og komfort like mesterlig som Königsberger Klo
Smak av sommer: En frisk og balansert tallerken med fisk og grønne blader
Enkle ingredienser og stor smak i en lett og næringsrik rett med makrellNår sommeren er på sitt beste og solen frister med lange, lyse dager, er det få ting som frister mer enn en lett, smakfull og
Den ultimate komfortmaten: tradisjonelle kyllingnudler fra bunnen
En smakfull klassiker som kombinerer håndlagde nudler og hjemmelaget kyllingkraftDet finnes få ting som kan måle seg med et varmt fat hjemmelagde kyllingnudler når man ønsker seg ekte matro.
Tradisjonelle smaker fra Tyskland – hjemmelaget biff roulade med dyp karakter
Et klassisk middagsmåltid med varme, kraft og historieBiff roulade, eller Rinderroulade som den heter på tysk, er en rett som bringer sammen det beste fra tradisjonell
Slik tilbereder du perfekt kokt krabbe hjemme
Hvorfor kokt krabbe er en sjømatfavorittKokt krabbe er en klassisk rett som fremhever den naturlige smaken av fersk sjømat.