Den fløyelsmyke kaken du alltid kommer tilbake til
Klassisk ostekake med en hjemmelaget vri – perfekt til hverdag og selskapOstekake har i mange år vært en av de mest elskede dessertene i norske hjem – og det er ikke uten grunn.
En smakfull reise til Italia: Den ultimate Caprese pastasalaten
Den perfekte retten for varme dager og avslappede måltiderNår solen varmer og dagene blir lengre, søker vi etter måltider som er lette, friske og fulle av naturlige smaker.
Hjemmelaget glutenfri hvitkake som smelter i munnen
En myk, luftig og allsidig klassiker du enkelt lager hjemmeEn glutenfri hvitkake er ikke bare en trygg og velsmakende løsning for dem med glutenintoleranse – det er også et elegant og delikat utgangspunkt for ka
Den autentiske smaken av hjemmelaget ricotta
Slik lager du fersk ost hjemme med få ingredienser og stort resultatI en tid der stadig flere søker etter ekte, naturlige smaker og ønsker mer kontroll over hva de spiser, blir hjemmelaget ricotta et perfekt utgangspun
En ny favoritt på sommerbordet
En luksuriøs og smakfull salat med grillet frukt og kremet ostGrillet ferskensalat med burrata og balsamico er en rett som oser av sommer, friskhet og eleganse.
Påske i hver bit: Casatiello – en rustikk italiensk brødtradisjon
En smakfull arv fra Napoli: Ost, salami og en god dose kjærlighetNår påsken nærmer seg, og familier samles rundt bordet for å dele tradisjonsrike retter, er det få bakevarer som fanger både historie og smak slik so
Sprøtt og luftig – den perfekte kombinasjonen i en kremhorn
Klassisk konditorkunst med smak av nostalgi og eleganseKremhorn av butterdeig er en ekte klassiker i det søte kjøkken, elsket for sin kombinasjon av sprø, gyllen butterdeig og le