Mazurek – En polsk påsketradisjon full av smak og kreativitet
En uimotståelig påskekake med historie og personlig pregNår våren nærmer seg og påsken banker på døren, begynner mange familier å planlegge sine tradisjonelle bakverk.
En kremet drøm av en saus – perfekt til både kjøtt, sjømat og grønnsaker
Slik lager du hjemmelaget Yum Yum saus med fyldig smak og silkemyk teksturBlant alle sauser som har fått ikonstatus i det japansk-amerikanske kjøkkenet, er det få som har oppnådd en så stor og velfortjent po
En smakfull vårtradisjon fra Sentral-Europa: Oppdag den tsjekkiske Mazanec
Luftig og aromatisk påskebrød med sprø mandler og saftige rosinerNår våren nærmer seg og påsken står for døren, begynner duften av nybakt gjærbakst å spre seg i hjem over hele Tsjekkia.
Smakfull tradisjon fra Schwaben-regionen: Maultaschen slik de lages i Tyskland
Historien, smaken og håndverket bak tyske fylte pastaputerI hjertet av Sør-Tyskland, nærmere bestemt i Schwaben-regionen i delstaten Baden-Württemberg, finner vi en kulinarisk perle som har gledet gene
Kremet pasta med morkler – en smakfull feiring av vårens råvarer
En elegant og enkel rett med skogens mest eksklusive sopp i hovedrollenNår våren kommer med lyse dager, spirende natur og friske dufter, åpner det seg også en ny sesong i det kulinariske landskapet.
Når det kommer til å lage noe søtt, er det få ting som slår kombinasjonen av enkelhet, smak og tekstur som du får med myke og seige blåbærkjeks.
En smaksreise til Sør-Tyskland: Lag ekte Spätzle hjemme
Oppdag en håndlaget pastafavoritt som passer både til hverdag og festNår man snakker om tradisjonell tysk mat, er det vanskelig å komme utenom Spätzle – en rustikk, myk og uimotståelig pasta
En gyllen pai med kremet kyllingfyll og sprø bunn
En lun middagsrett med mye smak og ekte hjemmelaget sjarmKyllingpai er en av de klassiske rettene som kombinerer hjemmelaget komfort, enkel tilberedning og en rik smaksopp
Sprø fylte potetskall med saftig kylling og smeltet ost
En uimotståelig kombinasjon av sprøhet og kremet fyllFylte potetskall med kylling og ost er en smakfull og fristende rett som kombinerer sprø potetskall, saftig kylling og deilig smeltet ost