Smakfull tradisjon fra Schwaben-regionen: Maultaschen slik de lages i Tyskland
Historien, smaken og håndverket bak tyske fylte pastaputerI hjertet av Sør-Tyskland, nærmere bestemt i Schwaben-regionen i delstaten Baden-Württemberg, finner vi en kulinarisk perle som har gledet gene
Kremet pasta med morkler – en smakfull feiring av vårens råvarer
En elegant og enkel rett med skogens mest eksklusive sopp i hovedrollenNår våren kommer med lyse dager, spirende natur og friske dufter, åpner det seg også en ny sesong i det kulinariske landskapet.
Når det kommer til å lage noe søtt, er det få ting som slår kombinasjonen av enkelhet, smak og tekstur som du får med myke og seige blåbærkjeks.
En smaksreise til Sør-Tyskland: Lag ekte Spätzle hjemme
Oppdag en håndlaget pastafavoritt som passer både til hverdag og festNår man snakker om tradisjonell tysk mat, er det vanskelig å komme utenom Spätzle – en rustikk, myk og uimotståelig pasta
En gyllen pai med kremet kyllingfyll og sprø bunn
En lun middagsrett med mye smak og ekte hjemmelaget sjarmKyllingpai er en av de klassiske rettene som kombinerer hjemmelaget komfort, enkel tilberedning og en rik smaksopp
Sprø fylte potetskall med saftig kylling og smeltet ost
En uimotståelig kombinasjon av sprøhet og kremet fyllFylte potetskall med kylling og ost er en smakfull og fristende rett som kombinerer sprø potetskall, saftig kylling og deilig smeltet ost
Hemmeligheten bak den perfekte wienerschnitzelen
En klassiker fra det sentrale Europa med smak av tradisjon og kvalitetWienerschnitzel, eller wienerschnitzel på norsk, er en av de mest kjente og elskede rettene fra det sentrale Europa.
En kakeklassiker med personlighet – skap din egen bryllupskake med kjærlighet og stil
Tips og inspirasjon for å bake en smakfull og elegant kake som matcher kjærlighetens store feiringEn bryllupskake er ikke bare et søtt punktum på festmåltidet – den er et
Tartiflette oppskrift – En fransk klassiker fra de alpine fjellene
En varmende og smakfull rett med dype tradisjonerTartiflette er en rik, kremet og smaksrik rett fra Savoie-regionen i de franske Alpene.