Lasagne – En tidløs italiensk klassiker. Lasagne er en ikonisk rett som fanger essensen av italiensk matkunst. Denne retten er en perfekt kombinasjon av lagdelte smaker, silkemyke sauser og en gyllen ostetopping.
En smakfull start på et uforglemmelig måltid
Balanse mellom friskhet, eleganse og enkelhetEn vellykket middag begynner ofte med en lett forrett som stimulerer sansene uten å mette for mye.
Sommerklassiker med franske røtter og nordisk fruktglede
En saftig og lettbakt dessert med smak av kirsebær og vaniljeNår kirsebærene modnes og sommeren er på sitt mest innbydende, finnes det få desserter som gir mer glede enn en hjemmelaget kirsebær-claf
En silkemyk smørkrem som løfter ethvert bakverk
Hvorfor sveitsisk marengssmørkrem er et overlegent valg til pynt og fyllNår det kommer til perfekte glasurer og fyll til kaker, er det få oppskrifter som kan måle seg med en ekte sveitsisk marengssmørkrem
En smak av Sør-Italia – Den autentiske smaken av påske fra Napoli
En historisk påskekake med duft av appelsinblomst, kremet ricotta og søt hvetePastiera napoletana er ikke bare en tradisjonell italiensk kake – det er et kulinarisk symbol på påske og forny
En ny vri på kremet pastasaus med squash
En myk og delikat grønnsakssaus som løfter enhver pastarettEn kremet squashsaus til pasta er et fantastisk eksempel på hvordan enkle ingredienser kan forvandles til en sofistikert og smakfull middag med et snev av det ital
Tropisk fristelse fra ovnen: ananaskake med karamell og sjel
En nostalgisk dessert med en moderne vri og uimotståelig smakOpp-ned ananaskake er en av de dessertene som vekker minner og samtidig begeistrer nye ganer.
Gjenskap smaken av Italia med en hjemmelaget klassiker
En tidløs oppskrift som alltid imponererItaliensk mat er kjent for sin perfekte balanse mellom enkle ingredienser og rike smaker, og en av de mest elskede rettene er den kremete kylling Alfredo med hv
En silkemyk klassiker som forvandler enhver kake
Vaniljekrem laget fra bunnen – smaken av ekte håndverkVaniljekrem til kake er en tidløs og uunnværlig klassiker i både norske og internasjonale desserttradisjoner.