Sugo al Pomodoro, eller klassisk italiensk tomatsaus, er en essensiell del av det italienske kjøkkenet. Denne enkle, men smakfulle retten representerer kjernen av italiensk matkultur.
Når det kommer til hjemmekoselige måltider som samler familien rundt bordet, er det få retter som kan konkurrere med en klassisk Spaghetti Bolognese.