Slikkerier fra grillen: Slik lager du perfekt hibachi-kylling hjemme
Hva er hibachi-kylling, og hvorfor bør du prøve det?Hibachi-kylling er en japansk-inspirert rett som kombinerer saftig kylling, sprø grønnsaker og en rik, smakfull saus tilberedt over høy varme.
Smaken av tradisjon: Når dim sum blir til en kunstform
En hyllest til kinesisk gastronomi i miniatyrformatDim sum er mer enn bare mat – det er et uttrykk for kinesisk matkultur, en sosial opplevelse og et gastronomisk håndverk som har røtter i år
Slik lager du den perfekte kylling stekt ris
En smakfull og rask rett for alle anledningerKylling stekt ris er en klassisk og smakfull rett med røtter i det asiatiske kjøkkenet.
Oppdag den autentiske smaken av koreansk biff bulgogi
En smakfull kombinasjon av sødme, umami og krydret aromaBiff bulgogi er en av de mest populære og elskede rettene i koreansk mattradisjon.
En perfekt japansk sprøstekt svinekotelett: Hvordan lage Tonkatsu hjemme
Hva er Tonkatsu og hvorfor bør du lage det hjemme?Tonkatsu er en klassisk japansk rett som har fått stor popularitet over hele verden, og det er ikke uten grunn.
Slik lager du perfekt stekt ris hjemme
En rask, smakfull og allsidig rett for enhver anledningStekt ris er en klassisk rett som har sine røtter i asiatisk matkultur, men som i dag er elsket over hele verden.
Saftig kylling i søt og salt saus med et hint av hvitløk
En perfekt hverdagsmiddag med rikelig smak og minimal innsatsHonning-hvitløk kylling er en smakfull og allsidig rett som kombinerer det beste fra det søte og det salte kjøkkenet.
Fargerik og saftig middagsfavoritt med asiatisk touch
En enkel og uimotståelig kombinasjon av mør biff, søt paprika og aromatisk sausNår du trenger en rask, smakfull og næringsrik middag, er det få retter som slår biff med paprika.
Smakfull reise til Indonesia gjennom kjøkkenet
Oppdag hemmeligheten bak ekte Nasi Goreng – hjemmelaget og uforglemmeligNasi Goreng, det vil si indonesisk stekt ris, er en rett som både oser av tradisjon og overrasker med sine dype, balanserte sma