PEKIS Oppskrifter
Profesjonelle oppskrifter uavhengig av anledning, kostholdspreferanser eller koketid.
En smak av sentraleuropeisk tradisjon på norske middagsbord En glemt hverdagshelt fra soldatkokeriets tid – nå tilbake i moderne kjøkken Grenadier March, eller…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
25 minutter
Total tid:
40 minutter
Smakfull salsa som gir meksikanske retter ekte karakter Oppdag hvordan ekte meksikansk salsa lages – og hvorfor den er uunnværlig i ethvert kjøkken I det meksikanske kjøkkenet…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
10 minutter
Total tid:
20 minutter
Perfekt kyllingburrito for hverdager og helgekos Smakfull, rask og allsidig middag som passer for hele familien En chicken burrito er mer enn bare en meksikansk…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
10 minutter
Total tid:
30 minutter
Lett sommermat med lavt karboinnhold En smakfull og rask løsning for deg som følger et ketogent kosthold Når solen steker og grønnsakshyllene bugner av fersk squash, er det lite…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
10 minutter
Total tid:
25 minutter
Fargerik hverdagsmiddag med grønnsaker og pasta – klar på 30 minutter Hvorfor Pasta Primavera bør være en fast del av ukemenyen din One‑Pot Pasta Primavera er et…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
20 minutter
Total tid:
30 minutter
Slik deg til luftigere brød med en balansert surdeigsstarter Hvorfor 100 % hydrering gir bedre bakeegenskaper og mer smak Å lage en surdeigstarter med 100 % hydrering…
Preparat:
70 minutter
Matlaging / baking:
0 minutter
Total tid:
70 minutter
Den tidløse kunsten å bake ekte surdeigsbrød Derfor er surdeigsbrød laget med naturlig gjæring det beste valget for smak og tradisjon Det finnes få ting som slår duften og smaken…
Preparat:
45 minutter
Matlaging / baking:
45 minutter
Stiger / hviler:
1440 minutter
Total tid:
1530 minutter
Bli møtepunktet mellom bakverk og dessert Oppdag hvorfor crookie har tatt både sosiale medier og bakerier med storm Når en flaky croissant fylt med myk …
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
35 minutter
Hemmeligheten bak perfekte kyllingvinger i airfryer Få sprøtt skinn og saftig kjøtt uten bruk av olje Det er få ting som slår smaken og teksturen av sprø kyllingvinger…
Preparat:
10 minutter
Matlaging / baking:
25 minutter
Total tid:
35 minutter
Den perfekte hverdagsmiddagen med laks og ovnsbakte grønnsaker En næringsrik og smakfull middag som passer hele familien Når det kommer til å lage en sunn og enkel middag…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
25 minutter
Total tid:
40 minutter
Autentisk eplestrudel med smak av klassisk wienerkunst En tradisjonsrik dessert med tynne lag, varme krydder og saftige epler Wiener eplestrudel, eller …
Preparat:
45 minutter
Matlaging / baking:
40 minutter
Total tid:
85 minutter
En perfekt jordbærkake for lyse sommerdager En hyllest til sesongens søteste bær og kremete fyll Når sommeren er på sitt mest frodige og jordbærene er på sitt…
Preparat:
30 minutter
Matlaging / baking:
40 minutter
Total tid:
70 minutter