PEKIS Oppskrifter
Profesjonelle oppskrifter uavhengig av anledning, kostholdspreferanser eller koketid.
Oppdag smaken av Berlin: Lag ekte Currywurst hjemme med din egen vri En ikonisk tysk gatemat-klassiker for norske kjøkken Currywurst er mer enn bare pølse med saus…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
25 minutter
Total tid:
40 minutter
En kremet drøm av en saus – perfekt til både kjøtt, sjømat og grønnsaker Slik lager du hjemmelaget Yum Yum saus med fyldig smak og silkemyk tekstur Blant alle sauser som har fått…
Preparat:
5 minutter
Matlaging / baking:
0 minutter
Total tid:
5 minutter
Luftig sukkerbrødsbunn som gir kaker med perfekt konsistens Den klassiske basisoppskriften du alltid kan stole på – enkel, lett og smakfull Et godt sukkerbrød er…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
30 minutter
Total tid:
50 minutter
Hemmeligheten bak den perfekte wienerschnitzelen En klassiker fra det sentrale Europa med smak av tradisjon og kvalitet Wienerschnitzel, eller wienerschnitzel…
Preparat:
20 minutter
Matlaging / baking:
15 minutter
Total tid:
35 minutter
En smaksreise til Sør-Tyskland: Lag ekte Spätzle hjemme Oppdag en håndlaget pastafavoritt som passer både til hverdag og fest Når man snakker om tradisjonell tysk mat…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
10 minutter
Total tid:
25 minutter
Sauerbraten – en klassiker fra Tyskland med kraftig smak og kjærlighet i hver bit Historien, smaken og hemmeligheten bak den perfekte surstekte steken Sauerbraten…
Preparat:
30 minutter
Matlaging / baking:
180 minutter
Total tid:
210 minutter
En smak av rumensk påske – Saftig gjærdeig møter kremet fyll Oppdag den tradisjonelle Pasca-kaken og hemmeligheten bak dens tidløse popularitet Når påsketiden nærmer seg, fylles…
Preparat:
15 minutter
Matlaging / baking:
45 minutter
Total tid:
80 minutter
Et vakkert og smakfullt høydepunkt på påskebordet Tradisjonelt flettet påskebrød med tysk opprinnelse og vårens friskhet Når påsken nærmer seg, fylles hjemmene med forventning,…
Preparat:
30 minutter
Matlaging / baking:
30 minutter
Stiger / hviler:
90 minutter
Total tid:
150 minutter
Den autentiske smaken av Ungarn i ditt eget kjøkken En varmende gryterett som bringer sammen tradisjon, krydder og kjærlighet til mat Få retter representerer klassisk,…
Preparat:
25 minutter
Matlaging / baking:
105 minutter
Total tid:
130 minutter
Tradisjonelle smaker fra Tyskland – hjemmelaget biff roulade med dyp karakter Et klassisk middagsmåltid med varme, kraft og historie Biff roulade, eller …
Preparat:
30 minutter
Matlaging / baking:
90 minutter
Total tid:
120 minutter
Smaken av ekte fermentering – en tidløs klassiker du lager selv Hvorfor hjemmelaget surkål er både bedre og sunnere enn butikkversjonen Surkål har i generasjoner…
Preparat:
30 minutter
Matlaging / baking:
0 minutter
Total tid:
4350 minutter
Den ekte smaken av Tyskland rett fra ditt eget kjøkken Bratwurst – en kulinarisk klassiker som løfter enhver anledning Når man tenker på tyske spesialiteter, er…
Preparat:
45 minutter
Matlaging / baking:
20 minutter
Total tid:
65 minutter