Odkryj smak i tradycję słoweńskiej kuchni, która zachwyca autentycznością i różnorodnością! Nasze przepisy przeniosą Cię w serce Słowenii, gdzie kultura kulinarna łączy wpływy alpejskie, śródziemnomorskie i bałkańskie. Znajdziesz tu klasyczne dania, takie jak žganci, jota, prekmurska gibanica, kranjska klobasa czy potica, które od pokoleń goszczą na słoweńskich stołach. Bazujemy na lokalnych składnikach, takich jak mąka gryczana, kiszona kapusta, orzechy i miód, które nadają potrawom wyjątkowy charakter. Dzięki naszym prostym instrukcjom poznasz sekrety słoweńskich smaków i przygotujesz dania pełne tradycji i historii. Ciesz się Słowenią na talerzu!
Tradycyjne słoweńskie kluski morelowe w nowoczesnym ujęciu Delikatny deser o głębokich korzeniach kulturowychMiękkie kluski słoweńskie z morelą łączą puszyste ciasto ziemniaczane z…
Przygotowanie:
30 minut
Gotowanie/Pieczenie:
10 minut
Całkowity czas:
40 minut
Prežganka – tradycyjna słoweńska zupa na co dzień i od święta Dziedzictwo kulinarne i wyjątkowy smakPrežganka to klasyczna słoweńska zupa, której bazą jest rumieniona mąka, aromatyczne…
Przygotowanie:
5 minut
Gotowanie/Pieczenie:
15 minut
Całkowity czas:
20 minut
Tradycyjna słoweńska kasza gryczana z autentycznym smakiem Historia i znaczenie ajdovi žganciSłoweńska kasza gryczana (ajdovi žganci) to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni…
Przygotowanie:
10 minut
Gotowanie/Pieczenie:
20 minut
Całkowity czas:
30 minut
Mistrzostwo w przygotowaniu słoweńskiego strudla jabłkowego Aromatyczne warstwy tradycji i smakuCienkie jak papier ciasto skrywające w sobie soczyste jabłka, rodzynki i delikatny aromat…
Przygotowanie:
40 minut
Gotowanie/Pieczenie:
40 minut
Całkowity czas:
80 minut
Sekret smaku alpejskiego: Jota jako symbol słoweńskiej kuchni regionalnej Jak kapusta kiszona i fasola stworzyły jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań SłoweniiW sercu słoweńskich Alp, w…
Przygotowanie:
20 minut
Gotowanie/Pieczenie:
90 minut
Całkowity czas:
110 minut
Kulinarne dziedzictwo Słowenii na talerzu Jak smakują ziemniaczane pierożki z regionu Idrija – historia i wyjątkowość żlikrofiWśród górskich krajobrazów zachodniej Słowenii kryje się…
Przygotowanie:
60 minut
Gotowanie/Pieczenie:
10 minut
Całkowity czas:
70 minut