Odkryj smak i tradycję słoweńskiej kuchni, która zachwyca autentycznością i różnorodnością! Nasze przepisy przeniosą Cię w serce Słowenii, gdzie kultura kulinarna łączy wpływy alpejskie, śródziemnomorskie i bałkańskie. Znajdziesz tu klasyczne dania, takie jak žganci, jota, prekmurska gibanica, kranjska klobasa czy potica, które od pokoleń goszczą na słoweńskich stołach. Bazujemy na lokalnych składnikach, takich jak mąka gryczana, kiszona kapusta, orzechy i miód, które nadają potrawom wyjątkowy charakter. Dzięki naszym prostym instrukcjom poznasz sekrety słoweńskich smaków i przygotujesz dania pełne tradycji i historii. Ciesz się Słowenią na talerzu!
Soczysty, złocisty sznycel podany z delikatną sałatką ziemniaczaną Klasyczne połączenie, które łączy chrupkość, świeżość i domowy smakJuż pierwszy kęs chrupiącego sznycla sprawia, że cała…
Przygotowanie:
25 minut
Gotowanie/Pieczenie:
35 minut
Całkowity czas:
60 minut
Słoweńska ocvirkovka – domowy chleb z chrupiącymi skwarkami Tradycyjny wypiek o złocistej skórce i maślanym aromacieZłocista, delikatnie chrupiąca i pachnąca masłem ocvirkovka to jedno z…
Przygotowanie:
25 minut
Gotowanie/Pieczenie:
35 minut
Całkowity czas:
60 minut
Soczyste żeberka z patelni – złocista skórka i domowy aromat Klasyczne danie w nowoczesnej odsłonie, pełne smaku i prostotyPodsmażane żeberka wieprzowe to kwintesencja domowego gotowania…
Przygotowanie:
20 minut
Gotowanie/Pieczenie:
40 minut
Całkowity czas:
60 minut
Złociste smażone ziemniaki z cebulą Domowy klasyk o idealnej równowadze między chrupkością a miękkościąKiedy ziemniaki stygną po krótkim gotowaniu, a na patelni powoli szkli się cebula,…
Przygotowanie:
25 minut
Gotowanie/Pieczenie:
20 minut
Całkowity czas:
45 minut
Duszona kwaśna rzepa – smak tradycyjnej słoweńskiej kuchni Aromatyczne połączenie kwaśnej rzepy, wędzonego mięsa i kremowej fasoliGęsty, rozgrzewający i pełen charakteru gulasz z kwaśnej…
Przygotowanie:
20 minut
Gotowanie/Pieczenie:
90 minut
Całkowity czas:
110 minut
Tradycyjna kuchnia z duszą i aromatem Gołąbki jako część dziedzictwa kulinarnegoGołąbki, znane również w kuchni bałkańskiej jako sarma, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań domowych…
Przygotowanie:
30 minut
Gotowanie/Pieczenie:
90 minut
Całkowity czas:
120 minut