Odkryj smak i tradycję słoweńskiej kuchni, która zachwyca autentycznością i różnorodnością! Nasze przepisy przeniosą Cię w serce Słowenii, gdzie kultura kulinarna łączy wpływy alpejskie, śródziemnomorskie i bałkańskie. Znajdziesz tu klasyczne dania, takie jak žganci, jota, prekmurska gibanica, kranjska klobasa czy potica, które od pokoleń goszczą na słoweńskich stołach. Bazujemy na lokalnych składnikach, takich jak mąka gryczana, kiszona kapusta, orzechy i miód, które nadają potrawom wyjątkowy charakter. Dzięki naszym prostym instrukcjom poznasz sekrety słoweńskich smaków i przygotujesz dania pełne tradycji i historii. Ciesz się Słowenią na talerzu!
Tradycyjny smak Słowenii zaklęty w złocistej plecionce Słodki chleb z duszą – idealny na święta i rodzinne spotkaniaNiektóre wypieki mają w sobie coś więcej niż tylko smak – niosą ze sobą…
Przygotowanie:
30 minut
Gotowanie/Pieczenie:
30 minut
Rosnące/Odpoczynek:
90 minut
Całkowity czas:
150 minut
Duszona kiszona kapusta w słoweńskim stylu – tradycja i smak w nowoczesnym wydaniu Słoweńska duszona kapusta jako symbol kuchni górskiej i domowego ciepłaDuszona kiszona kapusta to jedno z…
Przygotowanie:
15 minut
Gotowanie/Pieczenie:
60 minut
Całkowity czas:
75 minut
Prawdziwy smak Słowenii zamknięty w domowym cieście Potica – tradycyjna słoweńska rolada orzechowa, która zachwyca pokoleniaW sercu słoweńskiej kuchni kryje się wyjątkowy wypiek – potica,…
Przygotowanie:
45 minut
Gotowanie/Pieczenie:
60 minut
Całkowity czas:
105 minut
Słoweńska tradycja zamknięta w warstwach ciasta Historia i znaczenie Prekmurskiej Gibanicy w kuchni regionalnejW świecie europejskich deserów Prekmurska Gibanica wyróżnia się jako…
Przygotowanie:
60 minut
Gotowanie/Pieczenie:
70 minut
Całkowity czas:
130 minut
Szarlotka to jeden z tych deserów, które nigdy nie wychodzą z mody. Jej złocista, krucha warstwa ciasta kryje w sobie aromatyczne jabłkowe nadzienie, które rozpływa się w ustach i przywołuje…
Przygotowanie:
30 minut
Gotowanie/Pieczenie:
50 minut
Całkowity czas:
80 minut
Słoweńskie Buhtle (Drożdżowe Bułeczki z Nadzieniem) to klasyczny przysmak, który zachwyca swoją puszystą teksturą, delikatnym smakiem i wyjątkowym urokiem. Te tradycyjne drożdżowe bułeczki, znane…
Przygotowanie:
30 minut
Gotowanie/Pieczenie:
30 minut
Rosnące/Odpoczynek:
90 minut
Całkowity czas:
150 minut