Keto recepti so zasnovani za ketogeno dieto, ki temelji na nizkem vnosu ogljikovih hidratov in visoki vsebnosti maščob, da telo preide v stanje ketoze, kjer kuri maščobe za energijo namesto ogljikovih hidratov. Ti recepti poudarjajo zdrave maščobe, kot so avokado, olivno olje in maslo, ter beljakovinsko bogata živila, kot so meso, ribe in jajca. Priljubljene keto jedi vključujejo kremasti cvetačni pire, bučkine rezance z mesno omako in pečen losos z zelenjavo. Pri peki keto jedi pogosto uporabljajo mandljevo ali kokosovo moko za pripravo nizkohidratnega kruha, piškotov in peciva. Zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so špinača, brokoli in šparglji, je pogosta sestavina, medtem ko sladkor nadomeščajo nizkohidratna sladila, kot je stevia. Keto recepti so okusni, nasitni in vam pomagajo vzdrževati raven energije ter spodbujajo hujšanje brez visokih vsebnosti ogljikovih hidratov.
