Mediteranska kuhinja slavi živahne okuse in zdrave sestavine držav ob Sredozemskem morju, kot so Italija, Grčija, Španija in Turčija. Poudarja svežo zelenjavo, polnovredna žita, oljčno olje, stročnice in puste beljakovine, kot sta riba in perutnina. Znana po ravnovesju okusov, pogosto vključuje zelišča, kot so bazilika, origano in rožmarin, pa tudi česen, citruse in na soncu dozorele paradižnike. Ta kuhinja ne le razveseljuje brbončice, ampak je tudi povezana z zdravstvenimi koristmi, kot sta zdravo srce in dolgoživost.
Poletni okusi na krožniku: skuša in rukola v idealnem ravnovesju Svežina z žara in naravna ostrina zelenja, ki očara že na prvi pogledKo temperature narastejo in dnevi postanejo daljši, si…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
25 minut
Umetnost priprave popolnih caprese nabodal – svežina in okus v enem grižljaju Priljubljena italijanska predjed v novi podobi – za vsako priložnostHladna caprese nabodalca z mozzarello,…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
15 minut
Poletna harmonija okusov z žara Sveža solata iz bučk in fete kot nepogrešljiv dodatek za tople dniSolata z bučkami na žaru in feto je pravi kulinarični poklon poletju – preprosta, lahka in…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
25 minut
Popolna poletna harmonija okusov na vašem krožniku Sočna lubenica, slana feta in sveža meta – edinstvena kombinacija za vroče dniKo poletje pokaže svojo pravo moč in se temperature…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
10 minut
Sočni piščančji ražnjiči z aromatično mediteransko marinado Uživajte v pristnem okusu Mediterana z vsakim grižljajemNi boljše kombinacije kot sočni piščančji ražnjiči na žaru, prepojeni z…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
35 minut
Okus Italije na vaši praznični mizi: Torta Pasqualina kot poklon pomladi Čarobna kombinacija listnatega testa, špinače, rikote in jajc v popolni velikonočni pekiKo se narava prebuja in nas…
Priprava:
45 minut
Kuhanje / Pečenje:
50 minut
Skupni čas:
95 minut