Mediteranska kuhinja slavi živahne okuse in zdrave sestavine držav ob Sredozemskem morju, kot so Italija, Grčija, Španija in Turčija. Poudarja svežo zelenjavo, polnovredna žita, oljčno olje, stročnice in puste beljakovine, kot sta riba in perutnina. Znana po ravnovesju okusov, pogosto vključuje zelišča, kot so bazilika, origano in rožmarin, pa tudi česen, citruse in na soncu dozorele paradižnike. Ta kuhinja ne le razveseljuje brbončice, ampak je tudi povezana z zdravstvenimi koristmi, kot sta zdravo srce in dolgoživost.
Kunafa, znana tudi kot knafeh, je sladica, ki navdušuje s svojo edinstveno kombinacijo tekstur in okusov. Ta tradicionalni bližnjevzhodni desert združuje hrustljave plasti naribane testa, kremast…
Polnjene paprike z rižem in zelišči, znane tudi kot "Gemista" v Grčiji, so prava kulinarična poslastica, ki združuje bogate okuse sredozemske kuhinje. Ta preprosta, a izjemno aromatična jed, kjer…
Tradicionalna pasta e fagioli – popolna harmonija okusov
Poreklo in čar te rustikalne italijanske jediPasta e fagioli je ena izmed tistih jedi, ki v sebi nosi bogato zgodovino in pristno…
V času, ko sezonske spremembe prinašajo kašelj, vneto grlo in draženje, je naravna rešitev, ki jo lahko pripravimo sami, neprecenljiva. Tinktura propolisa je že stoletja cenjena zaradi svojih…
Božična pita z brusnicami je prava praznična poslastica, ki bo s svojo popolno kombinacijo okusov in tekstur navdušila prav vsakega. Ta tradicionalna sladica združuje bogat, maslen testeni osnovni…
Okusna sladica, ki združuje hrustljavost, kremnost in svežino
Skrivnost popolnih domačih sadnih košaricSadne košarice so elegantna in lahkotna sladica, ki navdušuje s svojo kombinacijo…