Mediteranska kuhinja slavi živahne okuse in zdrave sestavine držav ob Sredozemskem morju, kot so Italija, Grčija, Španija in Turčija. Poudarja svežo zelenjavo, polnovredna žita, oljčno olje, stročnice in puste beljakovine, kot sta riba in perutnina. Znana po ravnovesju okusov, pogosto vključuje zelišča, kot so bazilika, origano in rožmarin, pa tudi česen, citruse in na soncu dozorele paradižnike. Ta kuhinja ne le razveseljuje brbončice, ampak je tudi povezana z zdravstvenimi koristmi, kot sta zdravo srce in dolgoživost.
Za hladne dni ni nič bolj pomirjujočega kot skleda tople, domače klasične piščančje juhe z rezanci. Ta preprosta, a popolna jed združuje mehkobo kuhanega piščanca, svežino zelenjave in nežno…
Crème brûlée – že samo ime tega prefinjenega deserta vzbudi občutek razkošja in elegance. Ta ikonična francoska sladica je pravo umetniško delo kontrastov, saj združuje žametno mehko kremo z zlato…
Kunafa, znana tudi kot knafeh, je sladica, ki navdušuje s svojo edinstveno kombinacijo tekstur in okusov. Ta tradicionalni bližnjevzhodni desert združuje hrustljave plasti naribane testa, kremast…
Turrón je ena najbolj priljubljenih španskih božičnih sladic, ki očara s svojim preprostim receptom, a kompleksnimi okusi. Ta tradicionalna torta ali sladica, ki je neločljivo povezana s…
Mini pavlove z okusom malin so prava zvezda praznične mize, ki s svojo eleganco in nežnostjo očarajo prav vse goste. Ta rahla in krhka sladica je popolna izbira za novoletno praznovanje, saj…
Sočno pecivo z jogurtom: Klasična sladica v novi preobleki
Zakaj je jogurtovo pecivo odlična izbira za vsak danMed vsemi klasičnimi domačimi sladicami ima jogurtovo pecivo prav posebno…