Morski sadeži in ribe so bogat vir beljakovin, omega-3 maščobnih kislin, vitaminov in mineralov, kot so jod, selen in vitamin D. Ribe, kot so losos, tuna, postrv in sardine, so še posebej cenjene zaradi svojih koristi za zdravje srca in ožilja, saj pomagajo znižati raven slabega holesterola ter izboljšujejo delovanje možganov. Morski sadeži, kot so kozice, školjke, hobotnice in lignji, prav tako nudijo pomembna hranila in dodajo raznolikost k prehrani. Vključitev rib in morskih sadežev v redne obroke je povezana z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca, vnetja in izboljšanjem kognitivnih funkcij. Poleg tega so ribe pogosto lažje prebavljive kot rdeče meso, zato so priljubljena izbira za ljudi, ki iščejo zdrave in uravnotežene prehranske možnosti.

Enostaven recept za škampe s kozicami za silvestrovo je prava izbira za vse, ki želijo svoji praznični večerji dodati pridih elegance in okusa, brez dolgotrajne priprave. Ta klasična jed združuje…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut

Ocvrta morska plošča s tatarsko omako je prava kulinarična mojstrovina, ki združuje nežno, sočno meso morske plošče in hrustljavo, zlato rjavo skorjico, ki daje jedi popolno teksturo in okus. Ta…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
30 minut

Pečeni polnjeni lignji so prava poslastica sredozemskih okusov, ki prinašajo svežino morja in bogastvo tradicionalne kuhinje na krožnik. Ta priljubljena jed, ki je globoko zasidrana v kulturno…

Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
30 minut
Skupni čas:
50 minut

Postrv z maslom in mandlji je jed, ki slavi preprostost in eleganco, združuje delikaten okus sveže postrvi z bogatimi, oreščkastimi toni masla in hrustljavih mandljev. Ta klasična receptura,…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut

Pečen file brancina v pečici z limono in svežimi sredozemskimi zelišči

Sodobna klasika, ki združuje nežnost morskega okusa z bogatimi naravnimi aromami

File brancina z zelišči in limono je…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
18 minut
Skupni čas:
28 minut

Ta avokadova solata s kozicami prinaša popolno harmonijo svežine, okusov in tekstur. Kremast avokado, sočne kozice ter pisana mešanica sveže zelenjave ponujajo lahkotno, a hranljivo jed, ki…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
3 minut
Skupni čas:
18 minut

Najdi recept