Veganske jedi temeljijo na popolnoma rastlinski prehrani, ki izključuje vse živalske izdelke, kot so meso, ribe, mlečni izdelki, jajca in med. Rastlinska prehrana vključuje širok spekter živil, kot so zelenjava, sadje, stročnice, žita, oreščki in semena. Ključne jedi v veganski prehrani so zelenjavne juhe, solate, tofu stir-fry, rastlinski burgerji, smutiji in številne druge jedi. Veganska prehrana je bogata s hranili, kot so vlaknine, vitamini in minerali, ter je povezana z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca, debelost in sladkorno bolezen. Poleg zdravstvenih koristi veganstvo prispeva tudi k zmanjšanju okoljskega odtisa, saj ima živinoreja velik vpliv na naravne vire. Veganske jedi so vsestranske, okusne in prijazne do okolja, kar jih naredi vse bolj privlačne za mnoge ljudi, ki iščejo trajnosten način prehranjevanja.

Baba ganuš, znan tudi kot Baba Ghanoush, je prava kulinarična poslastica, ki izvira iz Bližnjega vzhoda in se je močno uveljavila tudi v mediteranskih državah. Ta priljubljena jed, pripravljena iz…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
45 minut

Provansalska eleganca na krožniku: Zakaj je ratatouille kralj poletnih zelenjavnih jedi

Umetnost počasnega kuhanja z bogatim okusom Sredozemlja

Ratatouille ni zgolj preprosta zelenjavna jed…

Priprava:
25 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
70 minut

Polnjene paprike s kuskusom in zelenjavo so prava izbira za vse, ki si želijo uživati v zdravem, hranljivem in okusnem obroku. Ta jed združuje najboljše okuse in teksture, ki prihajajo iz sveže…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
34 minut
Skupni čas:
45 minut

Poletna harmonija okusov v žlici

Hladna juha z avokadom in kumarami kot idealna izbira za vroče dni

V času, ko vročina doseže svoj vrhunec in si telo želi le osvežitve, se kot popolna…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Skupni čas:
10 minut

Popolna banana nice cream za vsak trenutek

Odkrij, kako enostavno pripraviti najbolj kremasto zamrznjeno bananino sladico

Če iščeš hitro, preprosto in naravno sladico, ki je obenem polna…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
0 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
120 minut
Skupni čas:
130 minut

Brezmesni čili je popolna izbira za vse, ki iščejo krepko, nasitno in aromatično jed, ki ne vsebuje mesa, a kljub temu ponuja bogate plasti okusov in tekstur. Ta recept vas bo očaral z ravnovesjem…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
35 minut
Skupni čas:
50 minut

Najdi recept