Veganske jedi temeljijo na popolnoma rastlinski prehrani, ki izključuje vse živalske izdelke, kot so meso, ribe, mlečni izdelki, jajca in med. Rastlinska prehrana vključuje širok spekter živil, kot so zelenjava, sadje, stročnice, žita, oreščki in semena. Ključne jedi v veganski prehrani so zelenjavne juhe, solate, tofu stir-fry, rastlinski burgerji, smutiji in številne druge jedi. Veganska prehrana je bogata s hranili, kot so vlaknine, vitamini in minerali, ter je povezana z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca, debelost in sladkorno bolezen. Poleg zdravstvenih koristi veganstvo prispeva tudi k zmanjšanju okoljskega odtisa, saj ima živinoreja velik vpliv na naravne vire. Veganske jedi so vsestranske, okusne in prijazne do okolja, kar jih naredi vse bolj privlačne za mnoge ljudi, ki iščejo trajnosten način prehranjevanja.

Poletna eksplozija okusa z zdravo kvinojino osnovo

Sodobna interpretacija lahke in barvite solate za vsak letni čas

Solata iz kvinoje z zelenjavo in limetinim prelivom je več kot le…

Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
35 minut

Okusna dediščina iz Nemčije: krompirjeva solata, ki navdušuje

Topla in kislo-sladka klasika, ki si zasluži mesto na vsakem krožniku

Nemška krompirjeva solata, znana tudi kot Kartoffelsalat…

Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
25 minut
Skupni čas:
45 minut

Kremast špinačni pire je razkošna priloga, ki s svojo živo zeleno barvo in svilnato teksturo v trenutku popestri vsak krožnik. Bogata kremna struktura in subtilno sladek okus sveže špinače se…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
20 minut

Aromatičen in hranljiv zelenjavni curry z rjavim rižem

Okusna in uravnotežena jed za vsako priložnost

Če iščete okusno, zdravo in hranljivo jed, ki je hkrati preprosta za pripravo, potem je…

Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
40 minut
Skupni čas:
55 minut

Očarljiva harmonija okusov v japonskem želejastem desertu

Prefinjena sladica za prave gurmane

Japonska kulinarika je sinonim za minimalizem, estetsko dovršenost in prefinjene okuse, kar se…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Hlajenje / Zamrzovanje:
120 minut
Skupni čas:
135 minut

Med klasičnimi prilogami, ki se vedno znova znajdejo na mizi, pečen krompir nedvomno zaseda prav posebno mesto. Ko pa je ta jed oplemenitena s svežim rožmarinom in aromatičnim česnom, se preprosta…

Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
40 minut
Skupni čas:
50 minut

Najdi recept