Vegetarijanske jedi temeljijo na prehrani, ki izključuje meso in ribe, vendar pogosto vključuje druge živalske izdelke, kot so mleko, sir, jogurt in jajca. Ta način prehranjevanja vključuje široko paleto živil, kot so zelenjava, sadje, stročnice, žita, oreščki in semena. Vegetarijanske jedi, kot so zelenjavne juhe, testenine z zelenjavo, pečene jedi s sirom in solate, so bogate s hranili, kot so vlaknine, vitamini in minerali. Vegetarijanska prehrana je povezana z izboljšanjem zdravja srca, nižanjem krvnega tlaka in zmanjšanjem tveganja za kronične bolezni. Poleg tega spodbuja trajnostni način življenja, saj ima manjši vpliv na okolje kot prehrana, ki vključuje meso.
Prefinjeni riževi rezanci z belim fižolom, rožmarinom in tartufovo aromo Harmonična povezava sredozemskih in azijskih okusovSočni riževi rezanci se nežno prepletajo z mehko teksturo belega…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut
Popolna priprava testenin s pestom Genoveze Pristen okus Ligurije v domači kuhinjiDišeče testenine, ovite v kremno, živo zeleno omako iz sveže bazilike, ekstra deviškega oljčnega olja,…
Priprava:
15 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
25 minut
Skrivnost popolnega domačega praženega riža Hitro pripravljeno, polno okusa in prilagodljivo vsakemu okusuPražen riž (fried rice) je ena tistih jedi, ki navduši tako z enostavnostjo kot z…
Priprava:
10 minut
Kuhanje / Pečenje:
15 minut
Skupni čas:
25 minut
Domači okusi Idrije, ujeti v mehko testo Izvor, značilnosti in pomen žlikrofov kot zaščitene kulinarične dediščineIdrijski žlikrofi so eden najprepoznavnejših in najljubših simbolov…
Priprava:
60 minut
Kuhanje / Pečenje:
10 minut
Skupni čas:
70 minut
Ročno pripravljeni ravioli s špinačo: pristna domača izkušnja Skrivnosti popolne sveže testenine z bogatim špinačnim nadevomPriprava domačih špinačnih raviolov ni le kulinarična naloga,…
Priprava:
45 minut
Kuhanje / Pečenje:
5 minut
Skupni čas:
50 minut
Zeliščni riž v pečeni papriki – prava domača toplina Udobna vegetarijanska jed, ki navduši z barvami in naravnimi okusiPolnjene paprike z rižem in zelišči so jed, ki nas s svojim videzom…
Priprava:
20 minut
Kuhanje / Pečenje:
45 minut
Skupni čas:
65 minut