En bortglömd pärla från det tyska köket återupptäcks
Königsberger Klopse – en mild och sofistikerad rätt med historisk karaktärOm du letar efter en traditionell tysk maträtt som kombinerar mjukhet, syra och elegans, är Königsberger Klopse
Frukostklassiker i ny tappning: ugnsbakad njutning
Så gör du French toast i ugnen – krämigt, gyllene och redo att imponeraUgnsbakad French toast är ett fantastiskt sätt att ta en välkänd frukosträtt till nya höjder.
En vårfräsch dessert för hela påskhelgen
Mjuk, krämig och oemotståndlig – så blir cheesecake en självklar favorit till påskNär påsken närmar sig och vårens första solstrålar värmer, väcks längtan efter friska smaker, glada färger och festliga desserter.
Ljus bakglädje i sin renaste form
Så lyckas du med spröda maränger som smälter i munnenMaräng är ett av de mest klassiska bakverken inom den svenska och europeiska konditorkonsten.
Så skapar du den bästa glutenfria mjölmixen hemma
En balanserad och smakrik bas för allt från bröd till bakverkAtt göra en egen glutenfri mjölmix för bakning är en av de mest värdefulla grunderna du kan ha i köket – särskilt om du bakar ofta och vill uppnå bästa
Gör något extra av dina påskägg – söta och kreativa efterrätter
Upptäck ett nytt sätt att använda hårdkokta ägg i bakningPåsken är en tid fylld av traditioner, festligheter och god mat.
Somrig bakklassiker med fräsch twist
En fruktig och frisk dessertfavorit med perfekt balans mellan syra och sötmaNär sommaren står i full blom och fikat flyttas ut i trädgården eller till picknickfilten, finns det få bakverk som känns lika rätt som hallon- och citronrutor
Hemmagjorda munkar utan jäst – enkelt, snabbt och underbart gott
Njut av ljuvliga, nyfriterade munkar utan jäst – klara på ett ögonblickFinns det något bättre än doften av nyfriterade munkar som sprider sig i köket?