PEKIS Recept
Professionella recept oavsett tillfälle, kostpreferenser eller tillagningstid.
Smålandsk dessertklassiker med tradition och elegans En gräddig och mandeldoftande tårta med svensk identitet Ostkaka är en av de mest älskade traditionella...
Förberedelse:
30 minuter
Matlagning / bakning:
50 minuter
Total tid:
80 minuter
En modern grönsås för alla pastasorter Krämighet och fräschör i perfekt harmoni med zucchinins milda karaktär Att laga en krämig zucchinisås till pasta är som att...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
20 minuter
Total tid:
30 minuter
En smakrik kombination som lyfter vardagen till fest Så lyckas du med en krämig kycklingrätt insvept i salt och knaprig bacon Fylld kycklingbröst med färskost inlindad i...
Förberedelse:
20 minuter
Matlagning / bakning:
30 minuter
Total tid:
50 minuter
En medelhavsinspirerad dessert med len och frisk karaktär En lätt men smakrik kaka med olivolja, citron och vanilj Saftig olivoljekaka är ett utsökt exempel på hur...
Förberedelse:
15 minuter
Matlagning / bakning:
45 minuter
Total tid:
60 minuter
En himmelsk chokladupplevelse i varje tugga Vad som gör Kladdkaka till en oumbärlig favorit på svenska fikabord Kladdkaka är mer än bara en chokladkaka...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
20 minuter
Total tid:
30 minuter
En värmande norrsk klassiker med mild och fyllig smak Traditionell laxsoppa med finsk prägel – en njutning för kropp och själ När vintern smyger sig på och mörkret lägger sig över...
Förberedelse:
15 minuter
Matlagning / bakning:
25 minuter
Total tid:
40 minuter
Så bakar du luftiga och frasiga wienerbröd hemma Klassisk bakglädje med smöriga lager och oemotståndlig doft Wienerbröd, även kallade danska bakverk, är...
Förberedelse:
90 minuter
Matlagning / bakning:
18 minuter
Total tid:
228 minuter
Citronkräm med silkeslen textur och syrlig friskhet En klassisk dessertfavorit med oändliga användningsområden Lemon curd, eller citronkräm som...
Förberedelse:
15 minuter
Matlagning / bakning:
15 minuter
Total tid:
30 minuter
En fransk långkoksklassiker som värmer själen Mustig köttgryta med rödvin, örter och kärlek i varje tugga Boeuf Bourguignon är en av de mest ikoniska rätterna från...
Förberedelse:
30 minuter
Matlagning / bakning:
180 minuter
Total tid:
210 minuter
Så lyckas du med fläskkotlett i ugn varje gång En klassisk rätt med modern twist för maximal saftighet och smak Recept på saftig ugnsbakad fläskkotlett är en rätt...
Förberedelse:
10 minuter
Matlagning / bakning:
30 minuter
Total tid:
40 minuter
Ljus bakglädje i sin renaste form Så lyckas du med spröda maränger som smälter i munnen Maräng är ett av de mest klassiska bakverken inom den svenska och...
Förberedelse:
20 minuter
Matlagning / bakning:
90 minuter
Total tid:
110 minuter
Spröd elegans med fluffig fyllning En tidlös dessert med modern finess – gräddhorn du kommer att älska Gräddhorn av smördeg är ett klassiskt bakverk som förenar...
Förberedelse:
25 minuter
Matlagning / bakning:
20 minuter
Total tid:
45 minuter