Letní dezert plný svěžesti a jemnosti
Jemný korpus, sladké jahody a nadýchaná šlehačka – kombinace, která nikdy nezklameStrawberry Shortcake s čerstvými jahodami a šlehačkou je jedním z těch dezertů, které si podmaní srdce všech milovníků sladkostí.
Umění japonských nadýchaných lívanců: recept, který okouzlí nejen vzhledem
Proč jsou japonské soufflé lívance hitem moderní gastronomieJaponské soufflé lívance jsou jedním z nejvíce fascinujících dezertů současné kuchyně.
Chutná elegance mezi dvěma krajíci
Croque monsieur – jedinečný francouzský toast, který si zamilujeteFrancouzská kuchyně je známá svou schopností pozvednout i ty nejjednodušší pokrmy na kulinářské umění.
Marsalské kuře v novém světle
Lahodné spojení italských chutí, které zvládnete i domaKuře Marsala je dokonalým příkladem toho, jak může jednoduchý pokrm získat šmrnc a eleganci díky správné kombinaci surovin.
Umění dim sum: malé sousta s velkým příběhem
Když se tradice a elegance potkávají v každém kouskuDim sum není jen pokrm – je to rituál, kultura a umění zároveň.
Kouzlo domácích kadayif nudlí pro moderní kuchyni
Jemnost, křupavost a orientální elegance v každém vlákněV pestré paletě blízkovýchodní a středomořské kuchyně zaujímají kadayif noodles – známé také jako kataifi těsto – výjimečné místo.
Sametový krém pro moderní cukráře i domácí nadšence
Proč je švýcarský máslový krém ideální volbou pro každý dort či cupcakeV oblasti cukrářského umění je máslový krém jedním z nejdůležitějších prvků při zdobení a vrstvení dortů.