Umění japonských nadýchaných lívanců: recept, který okouzlí nejen vzhledem
Proč jsou japonské soufflé lívance hitem moderní gastronomieJaponské soufflé lívance jsou jedním z nejvíce fascinujících dezertů současné kuchyně.
Jak si doma namíchat univerzální bezlepkovou mouku pro perfektní pečení
Praktický návod, jak dosáhnout dokonalé struktury, chuti a použitelnosti v bezlepkových receptechDomácí bezlepková moučná směs se stala základem kuchyně pro všechny, kteří se vyhýbají lepku –
Přirozená sladkost v každé lžičce: Domácí jahodové pyré bez cukru
Čerstvé, voňavé a dokonale univerzální – jahodové pyré pro každý denJahodové pyré je jednou z těch příprav, které působí na první pohled jednoduše, ale při správném zpracování mohou povznést celou
Podzimní vůně v každé lžičce: domácí jablečné máslo jako z farmářského trhu
Hladký ovocný krém s kořením, který potěší smysly i vzpomínkyJablečné máslo je jednou z těch domácích dobrot, která propojuje nostalgii s kulinářskou kreativitou.
Sladká chuť léta ve sklenici
Tradiční domácí marmeláda z čerstvých jahod krok za krokemSezóna čerstvých jahod patří k nejočekávanějším obdobím v roce.
Bezinkový sirup je přírodní a osvědčený prostředek, který se již po staletí používá k posílení imunity a zmírnění kašle.
Umění domácí přípravy jemného těsta Kataifi
Jak vytvořit lahodné kadaif nudle přímo ve vaší kuchyniTěsto kataifi, často označované také jako kadaif nudle, je skutečným pokladem tradiční středomořské a blízkovýchodní kuchyně.
Exotická chuť manga v jemné podobě pyré
Přirozeně sladká pochoutka připravená za pár minutMangové pyré je jednoduchý a přitom mimořádně všestranný způsob, jak využít bohatou chuť a krémovou strukturu jednoho z nejoblíbenějších tropických plodů.
Karamelizovaný sirup z cukru jako jemný lék na dráždivý kašel
Tradiční domácí lék, který spojuje účinnost, jednoduchost a příjemnou chuťV období chladnějších měsíců, kdy se nachlazení a suchý kašel objevují častěji, se mnozí z nás obracejí k osvědčeným přírodním