Pesto alla Genovese: Pravé kouzlo Ligurie
Úvod do Pesto alla GenovesePesto alla Genovese je jednou z nejikoničtějších omáček italské kuchyně.
Tajemství dokonale pečené růžičkové kapusty
Křupavá, voňavá a plná chuti – taková by měla být růžičková kapustaRůžičková kapusta je často podceňovanou zeleninou, která má ale obrovský chuťový potenciál.
Tajemství dokonalých cannelés – křupavá krusta a hedvábné vnitřek
Francouzská cukrářská tradice v každém soustuJemně karamelizovaná kůrka, měkký a vláčný střed a neodolatelné aroma vanilky a rumu – to jsou cannelés