Moření je jedním z nejstarších způsobů konzervace potravin, který nám přináší nejen delikátní chuťové zážitky, ale také mnoho zdravotních benefitů. V české kuchyni má moření zeleniny, jako je tuřín, své pevné místo.
Perfektní harmonie chutí v domácím jahodovo-rebarborovém koláči
Objevte kouzlo čerstvých surovin v každém soustuKdyž léto rozkvétá v plné síle, není lepší způsob, jak oslavit sezónu čerstvého ovoce, než s čerstvým jahodovo-rebarborovým koláčem.
Tajemství dokonalé domácí ricotty: chuť, kterou si zamilujete
Jak snadno připravit svěží sýr, který předčí i ten z obchoduV dnešní době, kdy se mnoho lidí vrací k domácí přípravě jídla, získává domácí výroba sýra na stále větší oblibě.
Lahodné Cake Pops – dokonalé spojení chuti a elegance
Sladké potěšení v miniaturní podoběCake Pops jsou malé, ale zato mimořádně lahodné dezerty, které si získaly srdce milovníků sladkostí po celém světě.
Nadýchané a voňavé Hot Cross Buns – dokonalá pochoutka nejen na Velikonoce
Tradiční pečivo s bohatou historií a jedinečnou chutíHot Cross Buns jsou sladké, kořeněné bochánky s křížem na povrchu, které mají dlouhou tradici především v angl
Lehce pikantní svěžest v harmonickém spojení chutí
Proč je salát s rukolou, citronem a parmazánem tak oblíbenýSalát s rukolou, citronem a parmazánem je příkladem jednoduchého a přitom naprosto dokonalého spojení chutí a struktur.
Francouzská klasika plná chutí a vůní
Dušené hovězí s vínem a zeleninou jako zážitek nejen pro sváteční dnyHovězí po burgundsku (Boeuf Bourguignon) je jedním z nejslavnějších pokrmů tradiční francouzské kuchyně, který si získal oblibu po celém světě.
V chladných dnech, kdy nás začíná trápit škrábání v krku nebo přetrvávající suchý kašel, může být přírodní pomoc tou nejlepší volbou.
Mazurek – slavnostní dezert z Polska, který rozzáří každou velikonoční tabuli
Tradiční recept s moderní duší, který potěší chuť i očiPolský velikonoční koláč Mazurek je jedním z nejznámějších a nejmilovanějších velikonočních dezertů ve střední Evropě.