Paella s mořskými plody: Tradiční španělská lahůdka
Oslava chuti Středomoří v každém soustuŠpanělská paella s mořskými plody je jedno z nejznámějších a nejúžasnějších jídel španělské kuchyně, které představuje pravou podstatu středomořského vaření.
Letní variace švýcarské ječné polévky pro moderní chuťové buňky
Tradiční recept v moderním pojetí z alpského regionu GraubündenStudená švýcarská ječná polévka, známá jako Bündner Gerstensuppe, je typickým pokrmem švýcarského kantonu Graubünden, k
Když se zima hlásí s chladnými a krátkými dny, často hledáme jídla, která nás osvěží a dodají energii. Zimní citrusový salát s medem je dokonalým spojením barev, chutí a vůní, které nejen osvěží vaše smysly, ale také poskytne cenné živiny.
Jarní tradice v křehkém těstě: objevte kouzlo Torta Pasqualina
Slaný koláč s jemnou ricottou, špenátem a vejci jako pocta velikonočním chutímItalská Torta Pasqualina je víc než jen tradiční pokrm – je to kulinářský symbol jarní obnovy, ro
Domácí slaný koláč s kuřecím masem a zeleninou
Tradiční chuť v moderním provedení pro opravdové milovníky domácí kuchyněKuřecí koláč s krémovou náplní představuje jednu z těch kulinářských klasik, které dokáží vytvořit neopakovatelnou atmosféru domova a pohodlí.
Svěží variace na moderní předkrm s listovým salátem
Originální kombinace chutí v mini salátových pohárcích plněných quinoou nebo kuřetem s avokádemMini salátové pohárky jsou stylovým, zdravým a všestranným pokrmem, který si získává stále větší oblibu v moderní ga
Objevte znovuagretti: jarní zelenina s italskou duší
Proč by měl být Salsola soda součástí každé moderní kuchyněV době, kdy se kuchaři i domácí nadšenci stále častěji obracejí k sezónním a tradičním surovinám, si Salsola soda, známá také jako
Kouzlo domácího kvašeného zelí v moderní kuchyni
Starodávné řemeslo fermentace ožívá s novou energiíKysané zelí je poklad tradiční české kuchyně.
Tajemství dokonalé italské pasty s krémovou mozzarellou
Proč je domácí cremová pasta s mozzarellou tak oblíbená a jak ji připravit dokonaleCremová pasta s mozzarellou patří mezi pokrmy, které si získaly srdce milovníků těstovin po celém světě.