Středomořská kuchyně je známá svou lehkostí, čerstvými surovinami a důrazem na zdraví. Základem této kuchyně je olivový olej, který se používá na přípravu mnoha pokrmů. Mezi oblíbené pokrmy patří ryby, mořské plody, zelenina, luštěniny a obiloviny. Tradiční jídla zahrnují paellu, ratatouille, gyros nebo moussaku. Saláty, jako je řecký salát s olivami, fetou a rajčaty, jsou skvélé jako příloha nebo samostatné jídlo. Středomořská kuchyně je také známá pro své pizzy, pasta a těstoviny, které se často podávají s jednoduchými, ale chutnými omáčkami. Důraz je kladen na koření, jako je oregano, bazalka, česnek a rozmarýn, které dodávají jídlu charakteristickou vůni. Středomořská kuchyně je vysoce ceněná pro svůj vyvážený poměr zdravých tuků, bílkovin a vlákniny, což ji činí ideální pro zdravý životní styl.
Recept na plněné papriky s rýží a masem – tradiční a lahodné jídlo
Klasika, která nikdy nezklamePlněné papriky s rýží a masem jsou oblíbeným pokrmem, který spojuje bohaté chutě, jemnou…
Tajemství dokonalého domácího pita chleba: Měkký, nadýchaný a neodolatelný
Proč si připravit pita chléb doma?Domácí pita chléb je skvělým doplňkem ke spoustě pokrmů. Tento tradiční…
Rizoto s mořskými plody a citronovou kůrou je vynikající pokrm, který spojuje čerstvost a chuť mořských plodů s jemnou krémovostí rizota a svěžími tóny citronu. Tento pokrm je vynikající volbou…
Jedinečný chuťový zážitek s domácím kuřecím cordon bleu
Křupavý obal, šťavnaté maso, rozteklý sýr a šunka v dokonalé harmoniiKuřecí Cordon Bleu je jedním z těch pokrmů, který si zamilujete…
Objevte kouzlo domácí shawarmy s autentickými chutěmi Blízkého východu
Jednoduchý způsob, jak si připravit orientální specialitu přímo u vás domaShawarma patří mezi nejznámější a…
Když venku začíná být chladno nebo hledáte něco, co zahřeje a zasytí, pikantní polévka z mletého hovězího masa je ideálním řešením. Toto bohaté a chutné jídlo kombinuje intenzivní chuť mletého…