Mexická kuchyně je známá svou pestrostí, bohatými chutěmi a používáním čerstvých ingrediencí. Základem mnoha pokrmů je kukuřice, která se používá na přípravu tortill, tamales nebo nachos. Mezi nejznámější jídla patří tacos, plněné různé druhy masa, zeleninou a omáčkami, burritos s masem, fazolemi a rýží, a enchiladas, tortilly plněné masem a zapékané s omáčkou. Guacamole, osvěžující avokádový dip, je oblíbený jako příloha k těmto pokrmům. Chiles rellenos, plněné papriky, a pozole, vydatná polévka s masem a kukuřicí, jsou dalšími tradičními pokrmy. Mexická kuchyně je známá svou láskou k koření, především chilím, kmínu, česneku a oreganu, které jí dodávají intenzivní a pikantní chuť. Dezerty, jako churros nebo flan, jsou oblíbené na závěr každého jídla.
Klasické hovězí tacos s domácí salsou jsou skvělým příkladem harmonie chutí a rozmanitosti textur, které jsou typické pro mexickou kuchyni. Tato jednoduchá, ale zároveň lahodná receptura kombinuje…
Pokud hledáte jídlo, které kombinuje intenzivní chutě, šťavnaté maso a jedinečný kulinářský zážitek, autentické Birria Tacos jsou přesně to pravé. Tento mexický poklad si získal srdce milovníků…
Klasické hovězí tacos jsou dokonalým spojením šťavnatého a kořeněného hovězího masa, měkkých nebo křupavých tortill a čerstvých surovin, které dodávají jídlu harmonii chutí a textur. Tento pokrm…
Birria Tacos jsou jedním z nejvíce ikonických pokrmů mexické kuchyně. Tento výjimečný recept, pocházející z regionu Jalisco, přináší nezapomenutelnou kombinaci chutí a textur, které si zamilovali…
Klasické hovězí fajitas s paprikou a cibulí představují jedinečné spojení jednoduchosti a bohatých chutí tex-mex kuchyně. Toto ikonické jídlo kombinuje jemně marinované hovězí maso, sladkost…
Mexická capirotada – sladký chlebový pudink s bohatou tradicí
Lahodný dezert plný chutí a historieCapirotada je jedním z nejtradičnějších mexických dezertů, který se připravuje po generace…