Slovinská kuchyně je bohatá na tradiční jídla, která odrážejí kulturní dědictví a geografickou rozmanitost této malebné země. Mezi nejznámější pokrmy patří idrijski žlikrofi, plněné knedlíčky se specialitou z regionu Idrija, nebo jota, kyselá polévka s fazolemi, zelím a uzeným masem. Kranjska klobasa, slovinská klobása, je známá svou chutí a je ideální pro grilování. Prekmurska gibanica je tradiční dezert, který kombinuje vrstvy tvarohu, maku, jablek a ořechů. Slovinská kuchyně se také zaměřuje na čerstvé suroviny, jako je sýry, med, jablka a zelenina, a je proslulá svou skvělou přípravou mäsových pokrmů a dezerů. Každý region má své vlastní recepty, které jsou spojeny s rodinnými tradicemi a zajišťují autentickou chuť Slovinska.
Tradiční chuť dušeného kysaného zelí na váš stůl Pokrm s historií a hřejivou hloubkouDušené kysané zelí je symbolem domácí kuchyně, který se objevuje na stolech po celé střední Evropě.…
Preparation:
15 zápis
Cooking / Baking:
60 zápis
Total Time:
75 zápis
Jablečný koláč je jedním z těch dezertů, které okamžitě vyvolávají pocit útulného domova. Jeho zlatavě křupavé těsto ukrývá lahodnou náplň plnou šťavnatých jablek, jemně ochucených skořicí a…
Preparation:
30 zápis
Cooking / Baking:
50 zápis
Total Time:
80 zápis
Tradiční chuť Prekmurje ukrytá v každé vrstvě Historie, význam a jedinečnost slovinského koláče z regionu PrekmurjePrekmurska Gibanica je jedním z nejvýznamnějších tradičních dezertů…
Preparation:
60 zápis
Cooking / Baking:
70 zápis
Total Time:
130 zápis
Ochutnejte slovinskou klasiku: tradiční jota ve voňavém zimním provedení Regionální poklad s kysaným zelím, fazolemi a bramboramiSlovinská jota s kysaným zelím a fazolemi patří mezi…
Preparation:
15 zápis
Cooking / Baking:
45 zápis
Total Time:
60 zápis
Historie a kulinární význam sladkého pokladu z Bledu Slovinská tradice na talíři – příběh Blejské GrmadyBlejska Grmada – tradiční slovinský dezert z Bledu (recept) představuje jeden z…
Preparation:
45 zápis
Cooking / Baking:
15 zápis
Total Time:
60 zápis