Keto-Rezepte sind speziell für die ketogene Diät entwickelt, die auf einer sehr kohlenhydratarmen und fettreichen Ernährung basiert. Ziel dieser Diät ist es, den Körper in den Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er Fett anstelle von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung nutzt. Keto-Gerichte setzen auf gesunde Fette wie Avocados, Olivenöl und Butter sowie proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Eier. Beliebte Keto-Gerichte sind cremiges Blumenkohlpüree, Zucchininudeln mit Hackfleischsoße und gegrillter Lachs mit grünem Gemüse. In der Keto-Bäckerei werden Mandel- oder Kokosmehl verwendet, um kohlenhydratarme Brote und Kuchen herzustellen. Gemüse mit niedrigem Kohlenhydratgehalt, wie Spinat, Brokkoli und Spargel, sind häufig in Keto-Rezepten zu finden. Zucker wird durch Süßstoffe wie Stevia ersetzt. Keto-Rezepte sind sättigend, voller Geschmack und helfen dabei, Energie und Gewichtsverlust ohne übermäßige Kohlenhydrate zu fördern.
Die neue Art, Quiche zu genießen: leicht, cremig und ohne Teig
Warum eine Gemüsequiche ohne Boden der Star jeder Mahlzeit sein kannDie klassische Quiche ist ein echter Küchenliebling –…
Genussvolle Keto-Erdnussbutterkekse für jede Gelegenheit
Warum sind Keto-Erdnussbutterkekse so besonders?Knusprig, aromatisch und gleichzeitig kohlenhydratarm – das klingt fast zu schön,…
In unserem oft hektischen Alltag, wenn die Zeit knapp ist und das Abendessen schnell gehen muss, sehnen wir uns nach einer Mahlzeit, die sowohl gesund als auch köstlich ist. Dieses Rezept für ein…
Protein-Pfannkuchen sind eine großartige Wahl für alle, die eine leckere und gesunde Mahlzeit suchen, die gleichzeitig mit Proteinen angereichert ist. Sie bieten zahlreiche Vorteile, insbesondere…
Mandelpralinen sind mehr als nur eine Süßigkeit – sie sind ein wahres Fest für die Sinne. Diese köstlichen Leckerbissen verbinden die Knusprigkeit gerösteter Mandeln mit einer seidigen, goldenen…
Geschmackvoll genießen ohne Reue – Zucchini statt Teigplatten
So gelingt eine herzhafte Low-Carb-Lasagne mit frischen ZutatenDie Low-Carb Zucchini-Lasagne ist eine moderne, gesunde…