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Neueste Rezepte und Kochartikel

Entdecken Sie die aktuellsten Rezepte und fachkundigen Kochartikel, täglich aktualisiert mit neuen Ideen und Techniken.

Hähnchenbrust im Heißluftfritteuse
Saftige Hähnchenbrust mit perfekter Textur aus dem Air-Fryer Wie zarte Fasern, kontrollierte Hitze und Würze ein schlichtes Stück Fleisch veredeln Golden gebräunt außen, …
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
14 minuten
Gesamtzeit:
24 minuten
Schnelles Hähnchenragout mit Kokosmilch – cremig & einfach
Cremiges Kokos-Hähnchenragout für entspannte Feierabende Samtig, aromatisch und aus einer Pfanne – Komfortküche mit Charakter Sanft gegartes Hähnchen gleitet durch…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Rezept für Bienenstock-Kuchen mit 28er Silikonform und Ausstecher
Feine Mini-Bienenstöcke mit Nussaroma und zarter Schokoladenhülle Eine moderne Hommage an traditionelle europäische Festtagssüßigkeiten Ein warmer Duft von Honig…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Kühlen / Gefrieren:
30 minuten
Gesamtzeit:
55 minuten
Original italienisches Tiramisu ohne Alkohol – extra cremiges Rezept
Cremige italienische Genussmomente ohne Alkohol Ein samtweiches Dessert, das Tradition, Aroma und Leichtigkeit verbindet Schon beim ersten Löffel entsteht dieses warme Gefühl, wenn…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten
Geschichte der Pizza
Die kulturelle Reise der Pizza – von einfachen Fladen bis zur weltweiten Ikone Wie sich ein bescheidenes Gericht durch Jahrhunderte, Regionen und Geschmäcker entwickelte Der Duft…
Professionelle Vanille-Cupcakes mit stabiler Swirl-Frostingcreme
Zart aromatische Vanilleküchlein mit kunstvollem Swirl-Frosting Luftige Struktur, feines Aroma und eine cremige Haube mit sicherem Halt Der erste Bissen in ein Vanille-…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
18 minuten
Gesamtzeit:
38 minuten
Knusprige Walnusskekse mit zarter Schokofüllung – einfaches Rezept
Genussvolle Walnussschalen mit feiner Aromentiefe Ein warmes, festliches Gebäck mit nostalgischem Charakter und cremiger Schokoladenseele Schon beim ersten Biss entsteht dieses…
Vorbereitung:
35 minuten
Kochen / Backen:
12 minuten
Kühlen / Gefrieren:
20 minuten
Gesamtzeit:
67 minuten
Geschichte des französischen Gewürzbrots und die Entwicklung des pain d’épices
Duftende Spuren durch die Jahrhunderte: Wie Gewürzbrot zur französischen Ikone wurde Die warme Süße, die Geschichte und die Gewürze hinter einem zeitlosen Klassiker Der erste Biss…
Gefüllte Eier zu Weihnachten – das beste einfache Festrezept
Cremige Festtags-Deviled-Eier für den weihnachtlichen Genuss Eine samtige Vorspeise mit zartem Biss und warmem Feiertagscharakter Die erste Gabel verbindet eine weiche…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Weihnachtskuchen mit Nuss-Honig-Geschmack
Wärmender Festtagskuchen mit nussigem Honigduft Ein aromatischer Winterkuchen voller Tiefe, zarter Süße und gemütlicher Aufbruchsstimmung Schon beim ersten Anschnitt löst sich eine…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
55 minuten
Gesamtzeit:
75 minuten
Weiche Chocolate-Chip-Cookies im Bäckereistil dick und weich Rezept
Genussvolle Cookies mit weichem Kern und schmelzender Schokolade Ein moderner Blick auf klassische, dicke Chocolate-Chip-Cookies Der erste Biss in einen noch warmen Cookie, der…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
12 minuten
Gesamtzeit:
27 minuten
Hausgemachte Pistaziencreme für cremige Desserts mit intensivem Aroma
Cremige Pistazienverführung für moderne Dessertkreationen Eine aromatische Nusscreme, die Süßspeisen Tiefe, Farbe und samtige Eleganz verleiht Der erste Löffel schmilzt fast ohne…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
10 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten
Knusprige Air Fryer Chicken Tenders mit Joghurtmarinade zum Abendessen
Knusprige Hähnchenstreifen aus dem Air Fryer mit zarter Joghurt-Marinade Ein aromatisches Abendessen mit goldener Kruste und saftigem Inneren Der erste Biss in die …
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
12 minuten
Gesamtzeit:
27 minuten
Ultrasaftiger Vanille-Blechkuchen mit seidigem Buttercreme-Topping
Sanfter Vanille-Genuss für jede Gelegenheit Ein fluffiger Blechkuchen, der mit seidiger Buttercreme zum echten Lieblingskuchen wird Schon beim ersten Anschnitt breitet sich dieser…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
45 minuten
Traditioneller Christmas Cake mit Schritt-für-Schritt Anleitung backen
Würziges Festtagsfruchtbrot voller Wärme und winterlicher Aromen Ein sinnlicher Einstieg in die tiefe, nostalgische Geschmackswelt eines traditionellen Christmas Cakes Der erste…
Vorbereitung:
30 minuten
Kochen / Backen:
120 minuten
Gesamtzeit:
150 minuten
Weihnachtsbrot mit Rosinen und Honig: Ein Rezept für festliche Stimmung
Duftendes Festtagsbrot für gemütliche Wintermomente Ein honigsüßes Hefegebäck mit Geschichte, Wärme und zarter Aroma-Tiefe Schon beim ersten Anschneiden breitet sich ein Gefühl von…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
So machen Sie Weihnachtslikör mit Vanille und Rum
Samtig-würziger Weihnachtslikör mit echter Vanille und feinem Rum Ein festlicher Genussmoment voller Wärme, Duft und sanfter Cremigkeit Der erste Schluck von …
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Saftige Tacos al Pastor zu Hause zubereiten mit Ananas und Gewürzen
Aromatische Vielfalt: Wie Tacos al Pastor zuhause ihren unverwechselbaren Charakter entfalten Eine moderne Interpretation des mexikanischen Klassikers mit Tiefe, Wärme und lebendiger…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Knusprige Schweinekrusten im Air Fryer für perfekte Ergebnisse
Meisterhaft knusprige Schweinekrusten im Air Fryer Intensiver Geschmack, perfekte Textur und moderne Technik für ein traditionelles Genusserlebnis Schon beim ersten Blick auf die…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
Der wohlriechendste Weihnachtskuchen: Ein Rezept für Schokoladenliebhaber
Zart duftender Festtagskuchen mit warmer Schokoladennote Ein sinnlicher Einstieg in die aromatische Weihnachtsbäckerei Der erste Bissen fühlt sich an wie ein warmer Dezemberabend,…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
55 minuten
Gesamtzeit:
75 minuten
Langsam gegarte Lachs-Bowls mit Knoblauchbutter für Feierabende
Sanft gegarte Knoblauchbutter-Lachsbowls als neuer Genussmoment Ein wohltuender, aromenreicher Lachsgenuss für ruhige Abende zu Hause Wenn der sanft gegarte Lachs…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
25 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten
Französischer Weihnachts-Pain d’Épices mit warmen Festtagsgewürzen
Aromatisches Festtagsbrot mit französischen Wintergewürzen Weihnachtlicher Honigkuchen mit warmen, duftenden Aromen und weicher Krume Gleich beim Anschneiden entfaltet sich ein…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
50 minuten
Gesamtzeit:
65 minuten
Zarte Sous-Vide-Rippen mit knuspriger Kruste am Ende einfach gelingen
Zart gegarte Ribben aus dem Sous-Vide, anschließend kross veredelt Eine moderne Technik für maximalen Geschmack und perfekte Textur Der erste Duft, der aus der Pfanne aufsteigt,…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
780 minuten
Gesamtzeit:
800 minuten
Weihnachtsbäckerei optimieren mit Tipps, klassischen Rezepten und modernen Ideen
Winterliche Genussmomente für eine aromatische Weihnachtsküche Feine Backideen, die Tradition, Gefühl und moderne Feststimmung vereinen Der erste Bissen in ein noch leicht warmes…
Einfaches One-Pan-Abendessen mit Hähnchen und Karotten – Rezeptidee
Wärmendes Ofengericht für entspannte Abende Zartes Hähnchen und karamellisierte Karotten in einer einzigen Pfanne Schon beim Öffnen der Ofentür steigt ein satter, wohliger…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
45 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
Nordafrikanischer Tajine mit Pflaumen für zartes Schmorgericht zuhause
Aromatisches Schmorgericht aus Nordafrika mit süßen Pflaumen und sanfter Würze Eine warme, duftende Tajine-Komposition für genussvolle Familienmomente Schon beim Öffnen des…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
90 minuten
Gesamtzeit:
115 minuten
Couscous Rezept: Gerösteter Grieß-Couscous mit Gemüse
Mediterraner Genuss neu interpretiert Der aromatische Grieß-Couscous mit geröstetem Gemüse für jeden Tag Couscous zählt zu den ältesten und vielseitigsten Beilagen…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
35 minuten
Die besten fluffigen slowenischen Miške – traditionelles Rezept
Luftige goldene Miške aus Slowenien – zarte Bissen mit Tradition Kleine krosse Teigkugeln mit fluffigem Inneren und warmem Zitronen-Vanille-Aroma Beim ersten Biss in frisch…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
30 minuten
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich für eine wärmende Wintermahlzeit
Samtene Winteraromen in einer leuchtenden Schale Wärmende Rote-Bete-Meerrettich-Noten für kalte Tage Wenn der erste Löffel dieser Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Gesamtzeit:
55 minuten
Air Fryer Croissant-Taschen mit Marmelade als leckere Süßsnacks
Knusprige Marmeladen-Croissant-Taschen aus dem Air Fryer Zartblättrige Mini-Gebäckkissen mit warmem Fruchtkern für gemütliche Genussmomente Der erste Biss in eine frisch gebackene…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
8 minuten
Gesamtzeit:
18 minuten
Knusprige Gemüsechips aus Brokkoliblättern einfach zuhause zubereiten
Knusprig gebackene Brokkoliblatt-Snacks für den modernen Alltag Ein leichter, aromatischer Gemüsechip mit zarter Struktur und natürlichem Biss Der erste Blick auf frisch gebackene…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
12 minuten
Gesamtzeit:
22 minuten
Glutenfreies Weihnachtsbrot: Festliche Köstlichkeit für alle
Glutenfreie Festtagsbäckerei mit warmer Winteraroma Zarter Duft, goldene Kruste und weihnachtliche Gewürze für gemütliche Genussmomente Der erste Anschnitt eines …
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
40 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
115 minuten
Kühlen / Gefrieren:
180 minuten
Gesamtzeit:
65 minuten
Sizilianische Pistazien-Cannoli mit cremiger Ricottafüllung genießen
Sinnliche sizilianische Genussmomente mit Pistazie und Ricotta Der knusprige Klassiker aus Sizilien – modern interpretiert und reich an Aroma Der erste Biss in eine golden…
Vorbereitung:
35 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
55 minuten
Schneller Rindergulasch mit Rotwein in 30 Minuten – Einfaches Rezept
Würziger Alltagsgulasch mit schneller Rotwein-Reduktion Ein aromatischer 30-Minuten-Rindergulasch mit weicher Textur und moderner Küchennote Wenn der Duft von gerösteten…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Milde fermentierte Chilipüree aus frischen roten Paprika für zuhause
Sanftes Chili-Aroma mit tiefer Fermentationstiefe Cremige Milde aus roten Paprika und feiner Säure für die alltägliche Küche Wenn ein Löffel mildes fermentiertes Chilipüree…
Vorbereitung:
20 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
4340 minuten
Gesamtzeit:
4360 minuten
Sauerkraut mit Knoblauch und Karotten für natürliche Unterstützung der Verdauung
Sanft fermentiertes Kraut mit Knoblauch und Karotten für täglichen Wohlgenuss Ein aromatisches Ferment mit kräftiger Textur, klarer Säure und natürlicher Frische für die Verdauung …
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Aufstehen / Ausruhen:
7200 minuten
Gesamtzeit:
7225 minuten
Ideen für das Silvesterbuffet-Menü
Silvesterklassiker neu gedacht: Buffet-Ideen mit Geschmack und Struktur Warme und kalte Kombinationen für ein entspanntes Jahresende mit kulinarischem Höhepunkt Zwischen dem…
Vorbereitung:
40 minuten
Kochen / Backen:
20 minuten
Gesamtzeit:
60 minuten
Silvester-Desserts: Schokoladenmousse mit Sekt
Festliche Schokoladenmousse mit prickelndem Sekt für den Jahreswechsel Luftig-cremig, elegant und mit einem Hauch von Feierlichkeit Dunkle Schokolade schmilzt langsam auf der Zunge…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
5 minuten
Kühlen / Gefrieren:
120 minuten
Gesamtzeit:
150 minuten
Übernacht cremiger Chia-Pudding: Trendige Geschmacksrichtungen fürs Frühstück
Cremiger Chia-Pudding über Nacht als moderner Frühstücksgenuss Ein sanft gekühltes Frühstück, das mühelos vorbereitet wird und voller trendiger Aromen steckt Schon beim ersten…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
480 minuten
Glutenfreies Sauerteigbrot ohne Xanthan für lockere, stabile Krume
Natürlich aufgegangenes glutenfreies Sauerteigbrot ohne Zusatzstoffe Aromatische Kruste, saftige Krume und traditionelle Fermentation für modernes glutenfreies Backen Wenn der…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
70 minuten
Gesamtzeit:
90 minuten
Air-Fryer-Zubehör: wenig bekannte Tools, die Ihre Gerichte deutlich verbessern
Versteckte Air-Fryer-Helfer, die Ihre Küche spürbar aufwerten Praktische Zubehörideen für mehr Knusprigkeit, Saftigkeit und Komfort beim täglichen Kochen Der erste Biss in ein…
Orzo-Pasta: so gelingt das Reis-förmige Nudelgericht zuhause
Orzo-Ideen für cremigen Genuss in der Alltagsküche Kleine Reisnudeln, die selbst einfache Zutaten in ein warmes Wohlfühlgericht verwandeln Schon beim ersten Löffel Orzo-…
Cremiges 15-Minuten-Hähnchen-Orzo, das schnell zum Favoriten wird
Cremiger Orzo-Skillet mit zartem Hähnchen für schnelle Abende Eine samtige One-Pot-Komposition, die mediterrane Wärme in nur wenigen Minuten auf den Tisch bringt Schon beim ersten…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
25 minuten
Zuckerfreie Schokoladentorte mit Mandelmehl – diabetikerfreundlich
Samtig-aromatische Genusskomposition ohne Zucker Eine mandelreiche Schokoladenkreation mit weichem Kern und eleganter Tiefe Schon beim ersten Anschnitt entfaltet sich der Duft von…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
30 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten
Proteinreicher Hüttenkäse-Desserttrend, den jetzt alle zubereiten
Cremiger Proteindessert aus Hüttenkäse – neu interpretiert Warum ein einfacher Hüttenkäse zur Basis eines modernen Desserttrends wurde Samtig, kühl und überraschend üppig…
Vorbereitung:
10 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Kühlen / Gefrieren:
30 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten
Homemade mild kimchi with extended fermentation for deeper flavour
Fermentierte Techniken für milden Kimchi mit Tiefe und Charakter Wie langsames Reifen Geschmack, Textur und Aroma veredelt Beim ersten Biss in lang gereiften, mild…
Vorbereitung:
20 minuten
Kochen / Backen:
0 minuten
Gesamtzeit:
20 minuten
Krosse Smashed Potatoes – der neue virale Kartoffel-Beilagenhit
Knusprig goldene Kartoffel-Smashed – rustikale Texturen, die sofort Lust aufs Probieren machen Wenn zarte Kartoffeln auf knackige Röstaromen treffen Die erste Berührung mit…
Vorbereitung:
15 minuten
Kochen / Backen:
35 minuten
Gesamtzeit:
50 minuten
Süße Nikolausplätzchen mit Walnüssen und Rosinen – weicher Kern
Winterliche Genussmomente rund um Nikolausgebäck Weiche Walnuss-Rosinen-Plätzchen mit feinem Festtagsaroma Schon beim ersten Biss schmilzt die weiche Mitte…
Vorbereitung:
25 minuten
Kochen / Backen:
15 minuten
Gesamtzeit:
40 minuten

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