La cocina del Medio Oriente es conocida por sus sabores intensos y su uso de ingredientes frescos y saludables. El falafel, croquetas crujientes de garbanzos, es un popular aperitivo o plato principal, servido con pan de pita y vegetales frescos. El hummus, un dip cremoso a base de garbanzos, tahini y aceite de oliva, es esencial en cualquier comida. El shawarma, carne marinada y cocida lentamente, generalmente de cordero o pollo, se sirve en pan plano o envolturas. Estas recetas ofrecen un delicioso sabor del Medio Oriente.
La kunafa con relleno de crema es un manjar irresistible que captura la esencia de la rica herencia culinaria de Oriente Medio. Este postre único combina la textura crujiente del fino hojaldre...
Descubre la magia de preparar Fideos Kadaif caseros, una joya culinaria arraigada en la rica tradición de la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Los fideos Kadaif, también conocidos como...