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Las recetas de bajo IG se enfocan en alimentos que liberan glucosa lentamente, ayudando a estabilizar el nivel de azúcar en sangre. Un IG bajo (menos de 55) proporciona energía constante, apoya el control del peso y reduce los picos de insulina, lo cual es beneficioso para personas con diabetes y quienes buscan energía equilibrada. Los ingredientes clave incluyen granos integrales, vegetales sin almidón, proteínas magras y grasas saludables. La cocina de bajo IG destaca alimentos ricos en fibra, aumentando la saciedad y beneficiando la salud del corazón.

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Preparación:
15 minutos
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Preparación:
10 minutos
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45 minutos
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Preparación:
5 minutos
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10 minutos
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15 minutos
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Preparación:
10 minutos
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20 minutos
Tiempo total:
30 minutos

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