Kevään parhaat maut: näin kokkaat tuoreilla herneillä ja härkäpavuilla
Luovia ja raikkaita tapoja hyödyntää kauden vihreät palkokasvitMyöhäinen kevät on aikaa, jolloin luonto tarjoaa keittiöönsä herkullisimmat ja tuoreimmat raaka-aineet.
Täydellinen opas vuoden 2025 parhaisiin airfryereihin
Kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää terveelliseen ja nopeaan ruoanlaittoon airfryerillaAirfryerit, eli kuumailmakeittimet, ovat vakiinnuttaneet paikkansa suomalaisten keittiöissä.
Miten tehdä kevätvihanneksista herkullisia ja tasapainoisia
Käytännön vinkkejä katkerien makujen pehmentämiseen ja makujen harmonisointiinKevätvihannekset, kuten pinaatti, rucola, mangoldi, varhaiskaali, voikukanlehdet, retiisin naatit ja nokkonen, ovat täynnä
Täydellisen rapeuden salat kotikeittiössä
Kattava opas paistamisen ja leivonnan rapeisiin lopputuloksiinRapeus on yksi rakastetuimmista rakenteista ruoassa.
Kevään raikkaimmat maut: kastikkeet yrteillä ja sitrushedelmillä jokaiselle aterialle
Kevään kepeys ja aromit lautasella – näin hyödynnät yrtit ja sitrushedelmät kastikkeissaKevät tuo tullessaan valon, vehreyden ja uudet tuoreet raaka-aineet.
Piilotetut totuudet ajoittaisesta paastosta, jotka jokaisen tulisi tietää
Kuinka ruokavalintasi vaikuttavat paaston onnistumiseenAjoittainen paasto (intermittent fasting) on kasvattanut valtavasti suosiotaan viime vuosina.
30 Helppoa ja herkullista reseptiä laiskoihin illallisiin arkena
Kuinka valmistaa nopeita ja maukkaita illallisia kiireisen päivän jälkeenPitkän työpäivän jälkeen ei aina jaksa kokata monimutkaisia aterioita, mutta se ei tarkoita, että ruoan maku tai laatu pitäisi tinkiä.
Miten herkutella aidolla korealaisella BBQ:lla kotona
Bulgogi, galbi ja gochujang-marinaadit arjen ja juhlan grilliruokaanKorealainen BBQ on paljon enemmän kuin pelkkää grillattua lihaa – se on elämys, joka yhdistää makeat, suolaiset ja tuliset maut
Täydellinen yhdistelmä kermaisuutta ja keksien rapeutta
Kuinka valmistat herkullisen kotitekoisen Cookies and Cream -jäätelön Ninja CreamillaKotitekoinen Cookies and Cream -jäätelö on yhdistelmä, joka hurmaa sekä lapset että aikuiset.
Täyteläisen maun salaisuus: tulista lohta ja pehmeää kastiketta
Lämmin mausteisuus kohtaa kermakastikkeen hienostuneen hapokkuudenMausteinen lohi kermainen dijonkastikkeella on täydellinen esimerkki siitä, kuinka yksinkertainen arkiruoka voi muuttua hetkessä
Kotiruokien kuningatar Japanista – autenttinen Nikujaga kotikeittiöön
Pehmeän naudanlihan, perunoiden ja umamipitoisen liemen täydellinen liittoJapanilaisessa kotiruoassa on kyse yksinkertaisuudesta, tasapainosta ja huolellisuudesta – ja Nikujaga, eli jap
Mielikuvituksen juhlaa – dinosaurusaiheinen kakku lasten iloksi
Täydellinen yhdistelmä makua, värejä ja teemaa, joka hurmaa pienet juhlijatDinosaurus kakku on yksi suosituimmista ja näyttävimmistä lasten syntymäpäiväkakuista – eikä syyttä.
Kesän makuja lautasella: rapea halloumi ja paahdetut kasvikset
Helppo, värikäs ja herkullinen kasvisruoka arkeen ja juhlaanKun lämpimät illat kutsuvat ulos ja haluat nauttia maukasta mutta kevyttä kesäruokaa, grillattu halloumi ja paahdetut kasvikset
Satumaisen kaunis kakku pienten juhlien tähdelle
Värikäs ja herkullinen merenneitokakku lumoaa syntymäpäivävieraatMerenneito kakku on lasten syntymäpäivien ehdoton katseenvangitsija – se on yhdistelmä satujen maailmaa, pehmeitä makuja ja näyttävää koriste
Makumatka Indonesiaan – valmista kotikeittiössäsi Mie Ayam
Tasapainoinen yhdistelmä nuudeleita, mausteista kanaa ja aromaattista lientäMie Ayam, suomeksi indonesialaiset kananuudelit, on yksi Indonesian katukeittiön suosituimmista ja rakastetuimm
