Kasvipohjainen ruokavalio ja proteiini: näin varmistat riittävän saannin ilman lihaa
Käytännön opas parhaisiin kasviproteiinin lähteisiin ja niiden hyödyntämiseen arjessaYhä useampi valitsee nykyään kasvipohjaisen ruokavalion – terveydellisistä, eettisistä tai ym
Kevään raikkain päätös juhla-aterialle
Täyteläinen, hedelmäinen ja nopeasti valmistuva jälkiruoka pääsiäispöytäänPääsiäinen on aikaa, jolloin kokoonnutaan yhteen nauttimaan hyvästä ruoasta, seurasta ja kevään tunnelmasta.
Yksin kokkaamisen taito: käytännön vinkit fiksuun annosteluun ja hävikittömään ruokailuun
Täydellinen opas terveelliseen, taloudelliseen ja ympäristöystävälliseen ruoanlaittoon yhdelle henkilölleRuoanlaitto yhdelle saattaa tuntua työläältä – ohjeet on usein mitoi
Keittiö ilman tuoretuotteita: luovia reseptejä vain säilyvillä aineksilla
Maukasta ja monipuolista ruokaa suoraan kuivakaapista – ilman jääkaappia tai tuoreita raaka-aineitaMiksi kokata vain pitkään säilyvillä aineksilla?Pitkään säilyvät elintarvikkeet e
Suklaaherkku vailla vaivaa – täydelliset Oreo-kakkutikkarit kotioloissa
Nopea jälkiruoka, joka yhdistää pehmeän täyteläisyyden ja rapean suklaakuorenOreo-kakkutikkarit ilman leivontaa ovat nousseet yhdeksi suosituimmista makeista herkuista niin juhlissa, kahvihet
Saksalainen klassikko, joka hurmaa kaikilla tasoilla
Bienenstich yhdistää pehmeyden, makeuden ja rapeuden yhdeksi täydelliseksi kakuksiBienenstich, eli "mehiläisenpisto", on perinteinen saksalainen jälkiruoka, joka ilahduttaa tasapainollaan ja ke
Unohtumaton klassikko Saksasta, jossa maut kohtaavat pehmeyden
Königsberger Klopse – täyteläinen perinneruoka, joka hurmaa jokaisella lusikallisellaJos etsit pehmeää, kermaista ja syvän makuista kotiruokaa, joka tuntuu yhtä aikaa lohdulliselta ja hienostuneelta,
Täydellinen jogurttikakku jokaiseen hetkeen
Pehmeä, mehukas ja vaivaton herkku arkeen ja juhlaanJogurttikakku on yksi niistä resepteistä, jotka ihastuttavat vuodesta toiseen yksinkertaisuudellaan ja herkullisella maullaan.
Perinteet lautasella – makumatka Napoliin
Casatiello on enemmän kuin leipä – se on pääsiäisen symboliKun kevät saapuu ja pääsiäispöydät täyttyvät juhlavista herkuista, on italialaisella Casatiellolla erityinen paikka ruoanystävien sydämissä.
Aito makuelämys kreikkalaisesta pääsiäispöydästä
Tsoureki – Aromikas ja perinteinen juhlaherkku, joka hurmaa ulkonäöllään ja maullaanTsoureki on paljon enemmän kuin tavallinen pääsiäisleipä.
Täydellisen rapeat ja suussa sulavat voikeksit
Klassinen herkku, joka vie kielen mennessään – helposti omassa keittiössäKotitekoiset voikeksit ovat klassinen leivonnainen, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan ja täyteläisellä maullaan.
Perinteinen leivonnainen uudella viehätyksellä: Hunajainen pähkinäspiraali kotiuunista
Herkullinen leivonnainen, jossa mehiläispesän muoto kohtaa täyteläiset mautMehiläispesän muotoinen jälkiruoka pähkinöillä ja hunajalla on täydellinen esimerkki siitä, kuinka pe
Suklaamuffinssien täydellinen koostumus ja maku
Mehevä, ilmava ja täynnä suklaata – herkku jokaiseen hetkeenSuklaamuffinssit ovat yksi suosituimmista leivonnaisista, ja niiden suosio ei ole mikään ihme.
Saksalaisen keittiön kätketty helmi: Maultaschen hurmaa täyteläisellä maullaan
Täytetyt pastatyynyt, joissa perinne ja maku kohtaavatKun ajattelemme saksalaista ruokakulttuuria, mieleen nousevat usein bratwurstit, hapankaali ja pretzelit.
Tutustu baijerilaisen Leberkäsen autenttiseen makuun
Klassinen liharuoka, joka yhdistää mehevyyden, perinteen ja saksalaisen ruokakulttuurinLeberkäse, suoraan käännettynä “maksajuusto”, on klassinen saksalainen liharuoka, joka on erityisesti Baij