La cuisine méditerranéenne met en valeur les saveurs riches et les ingrédients sains des pays bordant la mer Méditerranée, comme l'Italie, la Grèce, l'Espagne et la Turquie. Elle privilégie les légumes frais, les céréales complètes, l'huile d'olive, les légumineuses et les protéines maigres comme le poisson et la volaille. Connu pour son équilibre des saveurs, elle utilise des herbes comme le basilic, l'origan et le romarin, ainsi que l'ail, les agrumes et les tomates mûries au soleil. Cette cuisine allie plaisir gustatif et bienfaits pour la santé.
La focaccia aux olives et au romarin est un pain italien emblématique, qui incarne à merveille les saveurs et les arômes de la cuisine méditerranéenne. Moelleuse à l'intérieur et délicatement…
Une explosion de saveurs croustillantes et épicées
Laissez-vous séduire par ces bouchées gourmandes et relevéesLes snacks croustillants à l'ail mariné épicé frits à l'air sont une…
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