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La cuisine méditerranéenne met en valeur les saveurs riches et les ingrédients sains des pays bordant la mer Méditerranée, comme l'Italie, la Grèce, l'Espagne et la Turquie. Elle privilégie les légumes frais, les céréales complètes, l'huile d'olive, les légumineuses et les protéines maigres comme le poisson et la volaille. Connu pour son équilibre des saveurs, elle utilise des herbes comme le basilic, l'origan et le romarin, ainsi que l'ail, les agrumes et les tomates mûries au soleil. Cette cuisine allie plaisir gustatif et bienfaits pour la santé.

Tiramisu aux pistaches est une réinterprétation raffinée du célèbre dessert italien, mettant à l’honneur la douceur crémeuse du mascarpone et la saveur unique et subtile des pistaches. Ce dessert…
Préparation:
30 minutes
Refroidissement / Congélation:
300 minutes
Durée totale:
330 minutes
Découvrez l’art de préparer des pralines festives de Noël : un mélange parfait de raffinement et de gourmandise ! Les pralines de Noël sont bien plus que de simples douceurs : elles…
Préparation:
30 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
10 minutes
Durée totale:
160 minutes
Découvrez le plaisir irrésistible d’un gâteau festif au miel et aux noix, une véritable célébration de saveurs et de textures qui illumine toutes les occasions spéciales. Ce dessert exquis combine…
Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
35 minutes
Durée totale:
55 minutes
Gâteau au yaourt moelleux : l'incontournable douceur de la maison Une recette authentique, légère et pleine de tendresseLe gâteau au yaourt est l’un des desserts les plus emblématiques de…
Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
35 minutes
Durée totale:
50 minutes
Les mini tartelettes incarnent l’élégance à l’état pur : petites, raffinées et parfaites pour toutes les occasions. Ces mini tartelettes aux mûres et à la croûte d’amandes sont une véritable…
Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
25 minutes
Durée totale:
45 minutes
Lorsque l'hiver s'installe avec ses journées courtes et froides, rien de mieux qu'une recette lumineuse et rafraîchissante pour raviver vos sens. La salade d'agrumes d'hiver avec un filet de miel…
Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
0 minutes
Durée totale:
20 minutes

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