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Les plats à base de pâtes et de riz sont des incontournables dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Les pâtes, fabriquées à partir de blé, d'épeautre ou d'autres céréales, peuvent être préparées avec des sauces variées, des légumes, du fromage ou des alternatives végétales. Des classiques comme les spaghettis à la sauce tomate, les lasagnes ou les gratins de pâtes sont riches en glucides, offrant une excellente source d'énergie.

Le riz, quant à lui, se décline en de nombreuses variétés comme le riz basmati, le riz complet ou le riz sauvage. Des plats tels que le risotto, la paella ou le riz sauté sont souvent accompagnés de légumes, de viande, de poisson ou de substituts végétaliens. Les pâtes et le riz sont des aliments polyvalents, faciles à adapter à différents goûts et régimes alimentaires, tout en apportant des nutriments essentiels et en étant rapides à préparer.

Recette facile de crevettes scampis pour le réveillon du Nouvel An est un choix parfait pour sublimer vos festivités avec une touche d'élégance et de raffinement. Ce plat classique, mettant en…

Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
15 minutes
Durée totale:
25 minutes

Le risotto aux fruits de mer et zeste de citron est un véritable hommage à la cuisine méditerranéenne. Cette recette marie avec élégance la crémeuse délicatesse du risotto, la fraîcheur des fruits…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes

Les gnocchis à la sauce tomate et au fromage incarnent l’essence de la cuisine italienne dans toute sa simplicité raffinée. Ces tendres bouchées de gnocchis, fabriquées principalement à base de…

Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
30 minutes
Durée totale:
40 minutes

Lorsque l’on pense à des plats réconfortants et savoureux, peu de recettes peuvent rivaliser avec les lasagnes classiques. Ce grand classique de la cuisine italienne a su séduire les papilles du…

Préparation:
30 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
50 minutes
Durée totale:
80 minutes

Le Sugo al Pomodoro, ou sauce tomate italienne classique, est une véritable incarnation de la simplicité et de l'élégance culinaire. Cette recette intemporelle, héritée de la tradition italienne,…

Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
40 minutes
Durée totale:
50 minutes

L’essence d’un plat italien familial, réconfortant et généreux

Pourquoi les lasagnes maison sont toujours meilleures qu’à l’extérieur

Peu de plats évoquent autant la chaleur du foyer et les…

Préparation:
45 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
45 minutes
Durée totale:
90 minutes

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