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Les plats à base de viande comprennent une grande variété de recettes préparées avec de la viande rouge et blanche, comme le bœuf, le porc, le poulet, l'agneau et la dinde. La viande est une source riche en protéines, en fer, en zinc et en vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12, essentielle pour le bon fonctionnement du système nerveux et la formation des globules rouges. Des plats comme les steaks, rôtis, ragoûts et grillades offrent une densité nutritionnelle élevée et jouent souvent un rôle central dans une alimentation équilibrée. Consommée avec modération, la viande aide à maintenir la masse musculaire et à soutenir la santé générale. Cependant, il est recommandé de limiter la consommation de viandes transformées et de privilégier des viandes de qualité pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires et autres problèmes de santé.

Découvrez une recette irrésistible et saine avec ces poitrines de poulet farcies au fromage à la crème et aux herbes, spécialement adaptées au régime cétogène. Ce plat marie la tendreté du poulet…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes

La poitrine de poulet à la sauce au paprika est un véritable plaisir culinaire, combinant la tendreté du poulet avec la richesse d’une sauce onctueuse et savoureuse. Ce plat simple mais élégant…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes

Un ragoût irlandais au bœuf et à la Guinness pour un plat riche et réconfortant

Une recette traditionnelle aux saveurs profondes et authentiques

Le ragoût irlandais au bœuf et à la Guinness…

Préparation:
20 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
150 minutes
Durée totale:
180 minutes

Rien de tel qu'un ragoût de bœuf chaud pour réchauffer les cœurs et les corps lors des froides journées d'hiver. Cette recette simple de ragoût de bœuf allie tendreté, richesse des saveurs et…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
150 minutes
Durée totale:
165 minutes

Il n'y a rien de plus réconfortant qu'un bol fumant de soupe classique au poulet et aux nouilles, particulièrement lors d'une journée froide. Ce plat intemporel, apprécié dans les cuisines du…

Préparation:
15 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
35 minutes
Durée totale:
50 minutes

Sublimez votre jambon avec un glaçage maison raffiné

Une touche sucrée-salée qui transforme votre plat en chef-d’œuvre

Dans la cuisine française comme internationale, le jambon rôti occupe…

Préparation:
10 minutes
Cuisine / Pâtisserie:
60 minutes
Durée totale:
70 minutes

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