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Recettes PEKIS

Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.

Le meilleur gratin de pommes de terre
Le meilleur gratin de pommes de terre est une véritable ode à la simplicité et à l'élégance culinaire. Ce plat classique de la cuisine française allie des pommes de terre…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
60 minutes
Durée totale:
80 minutes
Chili à la viande
Le chili à la viande est un plat emblématique qui marie des saveurs intenses, des ingrédients simples et une touche de piquant, créant ainsi une…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
60 minutes
Durée totale:
75 minutes
Pizza marguerite classique
La Pizza Margherita classique est une icône intemporelle de la cuisine italienne, symbolisant l’art de sublimer la simplicité avec des ingrédients authentiques et…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
10 minutes
Se lever / se reposer:
480 minutes
Durée totale:
505 minutes
Présure liquide
La présure liquide est un ingrédient incontournable dans l'art de la fabrication du fromage. Sa capacité à transformer le lait en un fromage savoureux et onctueux en fait un…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes
Mozzarella
La mozzarella, véritable joyau de la gastronomie italienne, séduit par sa saveur douce et crémeuse ainsi que par sa texture tendre et élastique.…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
60 minutes
Poitrines de poulet farcies d'inspiration italienne avec mozzarella et basilic
Plongez dans les saveurs authentiques de l'Italie avec cette recette exquise de poitrines de poulet farcies d'inspiration italienne avec mozzarella et basilic. Ce…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes
Gâteau moelleux aux carottes avec glaçage à l'ananas et au fromage à la crème
Découvrez la parfaite harmonie entre douceur et fraîcheur avec ce gâteau moelleux aux carottes avec glaçage à l'ananas et au fromage à la crème, un dessert irrésistible qui allie…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
35 minutes
Durée totale:
55 minutes
Brownies sans gluten : moelleux et irrésistibles
Découvrez la perfection chocolatée avec ces brownies sans gluten, un dessert conçu pour séduire les papilles les plus exigeantes. Avec leur texture moelleuse, fondante…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes
Barres simples au citron avec croûte sablée au beurre
Barres simples au citron avec croûte sablée au beurre sont un dessert intemporel qui séduit par son équilibre parfait entre douceur et acidité.…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
25 minutes
Refroidissement / Congélation:
30 minutes
Durée totale:
70 minutes
Morue blanche
Offrez-vous un moment de pure gourmandise avec cette recette de morue blanche, une véritable symphonie de saveurs délicates et de fraîcheur naturelle…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
20 minutes
Durée totale:
30 minutes
Gâteau éponge moelleux à la vanille : un guide étape par étape
Le gâteau éponge moelleux à la vanille est une recette classique qui incarne parfaitement la simplicité et l’élégance. Avec sa texture légère et aérienne, son…
Préparation:
20 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
45 minutes
Recette de sauce au chocolat fondante riche pour desserts
La sauce au chocolat fondante riche est un véritable plaisir pour les amateurs de desserts, transformant même les mets les plus simples en délices gourmands. Cette sauce…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
20 minutes

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