Recettes PEKIS
Des recettes professionnelles quelle que soit l'occasion, les préférences alimentaires ou le temps de cuisson.
Les yeux de Linzer, ou biscuits Linzer, sont une véritable icône de la pâtisserie traditionnelle européenne. Avec leur texture sablée, leur goût riche en beurre…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
45 minutes
Un dessert léger qui séduit les papilles est bien plus qu’une simple conclusion d’un repas. C’est un véritable art culinaire, où chaque ingrédient est choisi avec…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
45 minutes
Découvrez le plaisir gourmand et équilibré du pain aux bananes sain, une version revisitée d’un grand classique qui marie la douceur naturelle des bananes mûres à des ingrédients…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
50 minutes
Durée totale:
60 minutes
La garniture de gâteau au chocolat noir est bien plus qu’un simple ajout décoratif. C’est une véritable déclaration de goût et de raffinement qui sublime chaque dessert. Avec son…
Préparation:
5 minutes
Préparation:
10 minutes
Durée totale:
15 minutes
Le réveillon du Nouvel An est une soirée unique, synonyme de festivité, de partage et de moments inoubliables entre amis et famille. Pour marquer cette occasion spéciale, un…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
30 minutes
Durée totale:
60 minutes
La saumure turque, connue sous le nom de "Türk Salamura", est bien plus qu’une simple méthode de conservation. C’est un art culinaire ancestral, utilisé pour…
Préparation:
35 minutes
Préparation:
0 minutes
Durée totale:
35 minutes
Brioche Slovène (Petits Pains Fourrés à la Levure) est une spécialité traditionnelle qui séduit par sa texture aérienne, son goût délicatement sucré et son charme intemporel. Ces…
Préparation:
30 minutes
Préparation:
30 minutes
Se lever / se reposer:
90 minutes
Durée totale:
150 minutes
Il n'y a rien de plus envoûtant que l'alliance du chocolat riche et intense avec la chaleur douce et raffinée d'une liqueur maison. Ce liqueur de chocolat incarne…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
30 minutes
L’ashwagandha, également connue sous le nom de ginseng indien, est une plante adaptogène reconnue pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Utilisée depuis des…
Préparation:
5 minutes
Durée totale:
5 minutes
Boudin croustillant au four est un véritable délice culinaire qui marie tradition et modernité dans une harmonie parfaite. Ce plat, enraciné dans la gastronomie européenne, séduit…
Préparation:
10 minutes
Préparation:
40 minutes
Durée totale:
50 minutes
Les boulettes d'abricots à base de pâte de pommes de terre sont un délice traditionnel d'Europe centrale qui combine harmonieusement la douceur des fruits et la légèreté de la…
Préparation:
25 minutes
Préparation:
15 minutes
Durée totale:
40 minutes
Les brownies au chocolat sont un dessert incontournable qui séduit les amateurs de chocolat du monde entier. Avec leur texture fondante, leur couche…
Préparation:
15 minutes
Préparation:
25 minutes
Durée totale:
40 minutes