En smaksreise til Sør-Tyskland: Lag ekte Spätzle hjemme
Oppdag en håndlaget pastafavoritt som passer både til hverdag og festNår man snakker om tradisjonell tysk mat, er det vanskelig å komme utenom Spätzle – en rustikk, myk og uimotståelig pasta
Sprø potetpannekaker med silkemyk hjemmelaget eplemos
En klassisk rett med en søt og syrlig vriPotetpannekaker, også kjent som potetlapper eller potetkaker, er en elsket tradisjonell rett i mange europeiske land.
Hjemmelaget bananbrød uten gluten med naturlig sødme
En myk og saftig favoritt for frokost, dessert eller mellommåltidEt glutenfritt bananbrød er mer enn bare et alternativ for dem med matintoleranser – det er en smakfull, fuktig og tilfredsstillende bakevare som
En varmende italiensk risrett full av smak og eleganse
Hvorfor kremet risotto med sopp og parmesan fortjener en plass i ditt hjemmekjøkkenNår du tenker på ekte italiensk komfortmat, er det vanskelig å ikke se for seg en dampende tallerken med kremet risot
Smakfull tradisjon fra Schwaben-regionen: Maultaschen slik de lages i Tyskland
Historien, smaken og håndverket bak tyske fylte pastaputerI hjertet av Sør-Tyskland, nærmere bestemt i Schwaben-regionen i delstaten Baden-Württemberg, finner vi en kulinarisk perle som har gledet gene
En ny måte å nyte iskrem på – proteinrik og naturlig
Kremost-is gir deg dessertfølelsen uten dårlig samvittighetI en tid hvor flere og flere ønsker seg sunnere alternativer til klassiske søtsaker, har kremost-is etablert seg som en viral
Hjemmelagde eggnudler: En smak av tradisjon og håndverk
Perfekt pasta laget fra bunnen – enkel, naturlig og uimotståeligDet finnes få ting i et kjøkken som slår følelsen av å lage sin egen pasta.
En magisk kakeopplevelse inspirert av havets eventyrverden
Perfekt til barnebursdag – fargerik, fantasifull og full av smakEn havfrue kake er ikke bare en dessert, det er en stemning – en fantasifull opplevelse som tar barna med ned i havets fortryllende rike.
Hemmeligheten bak den perfekte wienerschnitzelen
En klassiker fra det sentrale Europa med smak av tradisjon og kvalitetWienerschnitzel, eller wienerschnitzel på norsk, er en av de mest kjente og elskede rettene fra det sentrale Europa.