En smakfull hyllest til påsken med italienske røtter
Oppdag Colomba di Pasqua – den luftige og aromatiske påskekaken fra ItaliaNår påsken nærmer seg og vårens første tegn begynner å blomstre, fylles hjem over hele Italia med duften av noe helt spesielt: Colomba di Pasqua
En søt hyllest til meksikansk matkultur og tradisjon
Oppdag den autentiske smaken av flan – Mexicos mest elskede dessertNår man snakker om tradisjonelle meksikanske desserter, er det umulig å ikke nevne den silkemyke, karamelliserte klassikeren: flan.
Saftig kylling med dype smaker – perfekt tilberedt i slow cooker
En varmende hverdagsmiddag med maksimal smak og minimal innsatsDet er få retter som kombinerer komfort, enkelhet og rik smak slik som en godt tilberedt kylling i slow cooker.
Den fløyelsmyke kaken du alltid kommer tilbake til
Klassisk ostekake med en hjemmelaget vri – perfekt til hverdag og selskapOstekake har i mange år vært en av de mest elskede dessertene i norske hjem – og det er ikke uten grunn.
Den unike smaken av ekte pumpernickelbrød
Et mørkt, rikt og næringsrikt brødPumpernickelbrød er en klassiker innen tysk bakverk og er kjent for sin dype smak, tette konsistens og naturlige sødme.
Hemmeligheten bak perfekt ovnsbakt svinekotelett
Hvordan få saftig kjøtt med gyllen stekeskorpe og maksimal smakEn saftig ovnsbakt svinekotelett er noe av det mest tilfredsstillende du kan servere til middag – et måltid som både er enkelt å lage og fullt av smak.
Gylden melk, også kjent som «golden milk» eller kurkuma-latte, er en gammel drikk som stammer fra den ayurvediske tradisjonen og har blitt en populær helsetrend i moderne tid.
Hjemmelaget vaniljekrem – fyldig og silkemyk til smultringer
En klassisk krem med rik smak og perfekt konsistensSmultringer med fyll er en uimotståelig delikatesse, og hva er vel bedre enn en fløyelsmyk, rik vaniljekrem som smelter i munnen?
Tradisjon møter kremet perfeksjon på tallerkenen
Königsberger Klopse – en tysk klassiker med rik smak og historisk sjelBlant Tysklands mange tradisjonelle retter er det få som kombinerer mildhet, kompleksitet og komfort like mesterlig som Königsberger Klo