Brokkoli som stjernen på tallerkenen
En ny måte å nyte et kjent grønt tilbehør påBrokkoli er en klassisk grønnsak som ofte havner i kategorien «sunne, men kjedelige». Mange kjenner den som kokt og blek ved siden av kjøtt eller fisk – en nødvendighet mer enn en nytelse.
Den autentiske smaken av hjemmelaget ricotta
Slik lager du fersk ost hjemme med få ingredienser og stort resultatI en tid der stadig flere søker etter ekte, naturlige smaker og ønsker mer kontroll over hva de spiser, blir hjemmelaget ricotta et perfekt utgangspun
En gyllen pai med kremet kyllingfyll og sprø bunn
En lun middagsrett med mye smak og ekte hjemmelaget sjarmKyllingpai er en av de klassiske rettene som kombinerer hjemmelaget komfort, enkel tilberedning og en rik smaksopp
Smaken av ekte fermentering – en tidløs klassiker du lager selv
Hvorfor hjemmelaget surkål er både bedre og sunnere enn butikkversjonenSurkål har i generasjoner vært en fast del av det norske kostholdet.