Sprø fylte potetskall med saftig kylling og smeltet ost
En uimotståelig kombinasjon av sprøhet og kremet fyllFylte potetskall med kylling og ost er en smakfull og fristende rett som kombinerer sprø potetskall, saftig kylling og deilig smeltet ost
Påske i hver bit: Casatiello – en rustikk italiensk brødtradisjon
En smakfull arv fra Napoli: Ost, salami og en god dose kjærlighetNår påsken nærmer seg, og familier samles rundt bordet for å dele tradisjonsrike retter, er det få bakevarer som fanger både historie og smak slik so
Smaken av Italia på et ristet brød
En frisk og aromatisk forrett som bringer Middelhavet til bordetBruschetta med tomat og basilikum er en av de mest klassiske og elskede rettene fra det italienske kjøkken.
Hjemmelaget guacamole med perfekt balanse av friskhet og kremet tekstur
En ekte meksikansk klassiker tilpasset det nordiske kjøkkenGuacamole er en klassisk og elsket avokadobasert dipp, opprinnelig fra Mexico, som i dag nytes verden over – også i
En smak av sommer: Perfekte squashfritters med frisk yoghurt-dillsaus
Grønnsaksbasert nytelse med sprø skorpe og silkemyk sausNår solen varmer og lysten på lettere, grønnsaksbaserte retter melder seg, finnes det få ting som slår sprø squashfritters med yoghurt-dillsaus
En smakfull klassiker fra Serbia: Pihtije – den perfekte tradisjonelle husmannskosten
Hva er Pihtije og hvorfor er det så populært?I den serbiske matkulturen finnes det en rekke tradisjonelle retter som er kjent for sine dype smaker og næringsrike ingredienser.
En smakfull sommerrett fra de sveitsiske alpene
Tradisjonell byggsuppe med moderne og forfriskende vriKald sveitsisk byggsuppe, kjent i hjemlandet som Bündner Gerstensuppe, er en av de mest ikoniske rettene fra kantonen Graubünden i de sveitsiske
Hvordan du skaper et uforglemmelig alpinsk ostefat til sommeren
En smakfull reise gjennom sveitsisk ostekultur og sesongens ferske fruktEt alpinsk ostefat med fersk frukt er mer enn bare en forrett eller et hyggelig innslag på et piknikteppe – det er en helhetlig
En grønn og kremet forfriskning for varme sommerdager
En silkemyk, vegansk suppe som kombinerer smak, friskhet og balanseNår solen steker og kroppen lengter etter noe lett, kaldt og næringsrikt, er det få ting som er bedre enn en kald avokado- og agurksuppe.
